PROGRAMA FIESTA DE TODOS LOS CHILES MEXICANOS
Lugar: Plaza Principal de Yahualica
*Eventos gratuitos*
JUEVES 17 DE NOVIEMBRE
Estado invitado: Yucatán, con su chile habanero
10:00-13:00 y 15:00-17:00 hrs. -Villa Chilito: Actividades exclusivas para niños y niñas
11:00-20:00 hrs. -Exposición Gastronómica y Artesanal
18:00 hrs. – Inauguración Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos
Conferencia: “Chile Habanero, Un Regalo de Itzamná”
Imparte: Mtro. Manuel Alcocer, director de Cultura del Municipio de Cozumel, Quintana Roo.
19:00 hrs. -Presentación del Platillo Típico de Yucatán y el Chile Habanero
20:00 hrs. -Banda Sinfónica Municipal “Elías Sandoval Loza”
21:00 hrs. -Folclor de la Península Yucateca (Yucatán, Campeche y Quintana Roo)
22:00 hrs. – Sonora Kaliente
VIERNES 18 DE NOVIEMBRE
Estado invitado: Puebla, con su chile poblano
10:00-13:00 y 15:00-17:00 hrs. -Villa Chilito: Actividades exclusivas para niños y niñas
11:00-20:00 hrs. -Exposición Gastronómica y Artesanal
18:00 hrs. -Conferencia: “Denominación de Origen y Marcas Colectivas”
Imparten: Lic. Ramón González, director general del Consejo Regulador del Tequila, y Ricardo Ramírez Gamboa, titular de la Región Occidental del IMPI
19:00 hrs. -Presentación del Platillo Típico de Puebla
20:00 hrs. -Mariachi “Los Gallos”
21:00 hrs. -Ballet Folclórico de Tomatlán con Estampas del Estado de Puebla
22:00 hrs. -Circo Dragón
SÁBADO 19 DE NOVIEMBRE
Estado invitado: Oaxaca, con su chile chilhuacle
10:00-13:00 y 15:00-17:00 hrs. -Villa Chilito: Actividades exclusivas para niños y niñas
11:00-20:00 hrs. -Exposición Gastronómica y Artesanal
18:00 hrs. -Conferencia: “No sólo sirvo para Picar, Historia del Chile Mexicano”
Imparte: Sra. Maruja Cordero, presidenta de la Asociación Gourmet de Jalisco, A.C.
19:00 hrs. -Presentación de los tres Ganadores del 1er. Concurso de Cocina con Chiles Mexicanos
21:00 hrs. -Ballet Folclórico con Estampas del Estado de Oaxaca
22:00 hrs. -Sonora Kandela
DOMINGO 20 DE NOVIEMBRE
Estado anfitrión: Jalisco, con su chile de árbol Yahualica
10:00-13:00 y 15:00-17:00 hrs. -Villa Chilito: Actividades exclusivas para niños y niñas
11:00-20:00 hrs. -Exposición Gastronómica y Artesanal
18:00 hrs. Conferencia: “Política de la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad”
Imparte: Mtro. Alejandro Macías Velasco, presidente municipal de Yahualica
Conferencia: “Así Me lo Contó mi Gente: Historia y Producción del Chile de Árbol en Yahualica”
Imparte: Mtro. Lorenzo Rodríguez Ramírez
19:00 hrs. -Presentación del Platillo Típico de Yahualica, Jalisco
20:00 hrs. -Orquesta “Soul Big Band”
21:00 hrs. -Ballet Folclórico “Yahualli” con Estampas del Estado de Jalisco
22:00 hrs. -Banda San Rafael
MAYOR INFORMACIÓN:
www.fiestadetodosloschiles.com
Facebook: /FiestadetodoslosChiles
Twitter: @Todosloschiles
YAHUALICA DE GONZÁLEZ GALLO:
– Yahualica de González Gallo se encuentra en la región Altos Sur del estado de Jalisco, a dos horas vía terrestre de Guadalajara.
-Hoteles y restaurantes de Yahualica podrán encontrarlos en el sitio web www.fiestadetodosloschiles.com en la sección de Información.
