Receta de Alfajores

Ingredientes
• 5 yemas
• 1 clara
• 10 g manteca
• 150 g de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Elaboración
Las yemas y la clara se baten juntas, se les agregan manteca, harina mezclada con polvo de hornear. Se mezcla todo, se estira finito, se cortan las tapas, se pinchan y se ponen en el horno10 minutos, más o menos. Se rellenan a gusto.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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