Receta de Betún de chocolate

Ingredientes:
• 1/2 barrita de mantequilla o margarina,
• 1 cucharada sopera de cacao en polvo,
• 2 tazas de azúcar glas o impalpable, cernida,
• 1 cucharada sopera de leche,
• 2 cucharadas soperas de agua caliente.
Método: Mezcle bien todos los ingredientes y póngalos en baño María sin dejar de mover. Cuando se disuelvan bien y espesen un poco, retire del fuego y deje enfriar. Bata con una cuchara de madera, hasta que el betún esté suficientemente espeso para poner encima del pastel.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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