Receta de Soufflé de chocolate

Ingredientes para 4 personas:
• 1 tableta de chocolate negro,
• 5 claras,
• 2 yemas,
• 50 gr. de azúcar,
• 100 cc. de nata,
• un pellizco de canela,
• un pellizco de jengibre,
• mantequilla para el molde.
Método: Fundir el chocolate a fuego lento, precalentar el horno a 200º C..
En un recipiente, batir las yemas, el azúcar, la canela, el jengibre, hasta que quede blanquecino. Añadir entonces el chocolate fundido.
Montar las claras a punto de nieve y añadir delicadamente.
Engrasar el molde del sufflé y echar le mezcla dentro.
Colocar al horno 12 minutos y retirar tan pronto como haya subido.
Servir caliente.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Novedades

LLEGA EL SEGUNDO EPISODIO DE LA NUEVA PRODUCCIÓN DE HISTORY “GUERRA DE ESPÍAS CON DAMIAN LEWIS”

History presenta un nuevo capítulo de esta mega serie dedicada a los fanáticos del misterio, el espionaje internacional y las conspiraciones, que...

LLEGA A LIFETIME EL REALITY MÁS EXTREMO “CRISIS DE LOS 7”

En Lifetime las reglas cambian y cuatro parejas pondrán a prueba sus relaciones casándose con extraños, en el reality más extremo “crisis...

HBO CELEBRA EL DÍA INTERNACIONAL DE LA BANDA ICÓNICA THE BEATLES

El 16 de enero se celebró el Día Internacional de la famosa banda inglesa The Beatles para recordar su legado musical e...

SABRITAS® presenta su nueva promoción “El Botín de Sabritas”, inspirada en la famosa serie La Casa de Papel

Los consumidores podrían encontrar billetes de $20.00 MXN y $50.00 MXN pesos al instante o tiras con códigos...

¡Olvídate del Blue Monday! Sugerencias de lectura para una motivación personal

Como Garfield, lidiar con los lunes nunca es fácil, pero esa no es razón para desanimarse. El psicólogo...