Receta de Ensalada de pera y durazno
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes Cantidad
Duraznos en Almíbar Rebanadas La Costeña® (820g) 4 rebanadas
Peras en Almíbar Mitades La Costeña® (820g) 3 pzas.
Pimiento Morrón en Tiras La Costeña® (200g) 2 cdas.
Yogurt natural ½ taza
Cebolla morada picada 2 cdas.
Perejil picado 1 cda.
Sal y pimienta Al gusto
Corazones de lechuga partidos en cuartos 3 pzas.
Modo de preparación:
1. Picar los duraznos, las peras y el pimiento. Agregar el yogurt, la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta. Revolver hasta lograr una mezcla homogénea.
2. En un platón, colocar el aderezo en la base, los corazones de lechuga y terminar con un poco más de aderezo por encima.
