Receta Jueves Barilla | Prepara un delicioso spaghetti con salsa de limón y Grana Padano

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En este Jueves Barilla echa a andar tu creatividad para crear una exquisita receta con la que asombrarás a todos los integrantes de tu familia. Para este regreso a clases, Barilla te trae esta deliciosa receta de pasta con salsa de limón, y un toque del mejor queso italiano, Grana Padano.

Recuerda que puedes agregar tu propio toque con algún otro ingrediente que tengas en casa y mostrar tus habilidades como Master of Pasta.

No olvides compartir en tus redes sociales las mejores fotos de tus platillos para que puedas vivir experiencias únicas de la mano con Barilla.

INGREDIENTES
4 porciones

320g de spaghetti No.5
24g de sal de mesa

PARA LA SALSA
4 porciones

300ml de leche entera
5g de maicena diluida en agua fría
80g de queso Grana Padano
2g de sal de mesa

EL TOQUE DE UN MASTER OF PASTA

1 cáscara de limón
50g queso pecorino romano
20g de rábano picante fresco
2g de pimienta negra recién rallada
Tomillo de limón

Pasta

  1. Hierve 1L de agua en una cacerola.
  2. Agrega sal al gusto.
  3. Agrega spaghetti Barilla No. 5.
  4. Déjalo cocinar siguiendo las instrucciones del empaque.
  5. Escurre la pasta
    Salsa
  6. Hierve 300g de leche entera en una cacerola pequeña
  7. Mezcla los 5g de maicena, con 80g de queso Grana Padano
  8. Agrégale sal al gusto
  9. Licua
  10. Añade la salsa a la pasta

Para el toque final

  1. Sazona la pasta con queso Pecorino recién rallado.
  2. Agrega el rábano picante, ralladura de limón, pimiento negro y hojas de tomillo a tu gusto.

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