RECETA LICOR DE CURAÇAO

50 gramos de cáscara de naranjas – 1 litro de alcohol – 20 gramos de canela en rama – 1 clavo de olor – 300 gramos de azúcar en cubos – 300 gramos de agua – 1 cucharada de glicerina, tamaño postre.

• Poner en un recipiente las cáscaras de naranja junto con el alcohol, canela y clavo de olor. Tapar.
• Dejar en maceración durante 15 días, si es posible al sol y agitarlo diariamente.
• Pasados los 15 días, filtrar.
• Preparar un almíbar liviano, hirviendo el azúcar con al agua hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
• Agregar la glicerina y el alcohol que se tuvo en maceración.
• Embotellar y dejar descansar unos días en maceración antes de servir.

NOTA: El tener el frasco al sol durante la maceración, dará mejor color al licor; la glicerina, a su vez, le dará más brillo.

Previous articleGriega Vasiloppita
Next articleExpo Outlet Viajes 2008
Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Novedades

Krispy Kreme llena de felicidad y alegría la temporada navideña con el encendiendo del árbol de navidad.

Krispy Kreme inaugura la temporada navideña con el momento más espereado del año: el encendido del árbol de navidad en un evento...

Lanzan seguro de movilidad que se ajusta a las necesidades de cada usuario

●      Clupp, primera startup en México que brinda un seguro de movilidad que protege a los conductores de...

¿EL 2021 SERÁ UN BUEN AÑO PARA COMPRAR CASA EN CDMX?

Hay razones como la baja inflación del mercado de vivienda y la oportunidad que ofrecen los créditos hipotecarios...

Air Canadacelebra la esperanza, resistencia y optimismo a través de lacampaña “Gift of Travel”

Air Canada celebra las acciones de los héroes comunitarios que han tenido un impacto memorable al ayudar a sus conciudadanos canadienses durante...

La Fiesta Grande Chiapa de Corzo

Hablar de Chiapa de Corzo, en Chiapas, es hablar de un patrimonio cultural y gastronómico inigualable; como lo es la Fiesta Grande...