Receta Licuado energético con crema de cacahuate

Ingredientes

4 cucharadas         Crema de Cacahuate de Estados Unidos

2 tazas                  leche de soya

1 taza                   agua

2                          plátanos

1 pizca                  canela

5                          floretes de brócoli

1 cucharada          cocoa

Procedimiento

Licúe todos los ingredientes hasta obtener una consistencia tersa. Si desea, puede agregar hielo al momento de licuar para convertirlo en un smoothie.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones

Contenido nutrimental por porción

190 calorías de energía; 8g proteína; 5g fibra; 8g grasas saludables; 2g grasas saturadas. Muy rica en vitamina C (30% de la IDR); fibra (21% de la IDR) y manganeso (28% de la IDR). Rica en vitaminas B1, B3, E, folatos, magnesio, fósforo y potasio. Baja en sodio y libre de colesterol.