Receta Té chai con leche de cacahuate

Ingredientes

2 tazas                  agua

1 taza                   Cacahuates de Estados Unidos

1 cucharada          cardamomo

2                          rajas de canela

1 cucharadita        pimienta

4 cucharadas         té negro

3                           clavos

3                           anís estrella

                            Agua caliente

Procedimiento

En el procesador de alimentos, licúe los cacahuates y el agua; pase la mezcla por una manta de cielo; reserve.

Mezcle las especias y el té negro; muélalos un poco en un mortero. Por cada taza, infusione por 4 minutos una cucharada de la mezcla en agua caliente. Sirva el té y añada leche de cacahuate.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones

Contenido nutrimental por porción:

197 calorías de energía, 8g proteína, 2.7g fibra, 14g grasas saludables, 2g grasas saturadas, colesterol 0g. Rica en proteína (17% de la IDR), magnesio (16% de la IDR), niacina o B3 (24% de la IDR), biotina (14% de la IDR), manganeso (55% de la IDR), zinc (15% de la IDR) y fibra (10% de la IDR). Brinda vitamina B6, vitamina E, vitamina K, calcio y muchas otras vitaminas y minerales.