Recetas bajas en calorías – Menú Light

Ensalada de Berros con ChampiñonesIngredientes:
4 Tazas de hoja de berros
2 Tazas de champiñones frescos en rodajas
Sal y pimienta
2 Cucharaditas de aceite de olivo
1 Cucharaditas de vinagre

Preparación:
Las hojas de berro lavadas se mezclan con los champiñones en rodajas, se sazonan al gusto con sal y pimienta y se les agrega el aceite y el vinagre. Se sirven cuatro porciones.

Tomate Relleno
15.6 Carbohidratos / (4 porciones)

Ingredientes
4 Tomates medianos
Sal y pimienta
2 Cucharadas medianas de mayonesa
1 Lata de atún en aceite
2 Cucharaditas de perejil picado
1 Litro de agua

Preparación:
En un recipiente se pone el agua y cuando está hirviendo se introducen los tomates por dos minutos para poder quitar la piel. Se parten a la mitad y con cuidado se saca lo del centro. Al atún se le tira el líquido, se le pone la mayonesa, sal y pimienta al gusto y se revuelve. Se rellenan los tomates y se les espolvorea el perejil. Se sirven dos mitades por porción.

Pollo al Morrón
0 Carbohidratos / (4 porciones)

Ingredientes
4 Piernas y muslos de pollo
Sal, pimienta y ajo en polvo
2 Pimientos morrón rojos
2 Cucharadas grandes de crema
2 Cucharadas medianas de mantequilla
1/2 Litro de agua

Preparación:
Se lavan los pimientos, se abren y se quitan las semillas, se colocan en un sartén con el medio litro de agua y se ponen a hervir con sal. Cuando estén completamente blandos se licuan con la misma agua, las piezas de pollo, se fríen en la mantequilla, por poco tiempo se bañan de esta salsa y se ponen a cocinar por espacio de 20 minutos.

Bocadillo de Nuez
13.6 Carbohidratos / (8 porciones)

Ingredientes
50 Grs. de queso crema
3 Sobres de edulcorante
30 Grs. de nuez
2 Cucharadas grandes de crema
1 Cucharada mediana de mantequilla s/sal

Preparación:
Se disuelve el queso con la crema el edulcorante y la mantequilla, cuando todo esté integrado nuevamente se mete al refrigerador para que endurezca. Se pican las nueces finamente y se ponen en un plato extendido, se toma un poco de la mezcla, se van formando bolitas y se revuelcan en la nuez. (Salen diez porciones).

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

1 COMMENT

Deja un comentario

Discover

Latest

La cantante internacional Inna, Intocable, Celso Piña, Grupo Pesado, El Komander, los Tigres del Norte, Moderatto, entre otros en la Feria de Coatzacoalcos 2014

  * Presentan innovaciones en la Expo Feria de Coatza 2014 a realizarse del 11 al 20 de abril Boca del Río, Ver., 09 de abril...

El carrito de supermercado inteligente que, con tecnología de vehículos Ford, detecta posibles colisiones

• Ford desarrolla un prototipo de “carrito de supermercado” con tecnología que garantiza detenerse automáticamente cuando detecta una posible...

THE PENINSULA TOKYO PRESENTA “ALL THINGS SAKURA” EN CONMEMORACIÓN DE LA TEMPORADA DE FLORES DE CEREZO EN JAPÓN

La icónica flor de la nación se presenta en magníficas exhibiciones florales y ofertas especiales Cada primavera en Japón, la llegada de sakura (flores de...

Air Canada seguridad y puntualidad en cada vuelo

- Los pilotos de Air Canada tienen como prioridad realizar cada vuelo con seguridad, cuidando la comodidad y puntualidad del servicio - La aerolínea...

algunos tragos mas …

Abril en París Champagne 75 cc. Licor De manzana 10 cc. Licor De pera 10 cc. Colocar hielo picado...