Recetas Bajas en calorias – Ensalada de Champiñones con Queso

Ingredientes:
6 Tazas de champiñones frescos en rodajas
Sal y pimienta
250 Grs. Queso mozzarela rallado
1 Cucharadita de epazote picado

Preparación:
Los champiñones en rodajas se ponen en un refractario, se condimentan con sal y pimienta al gusto, se pone encima el queso rallado, se espolvorea el epazote y se meten al horno o al microondas a gratinar.

Carbohidratos / (4 porciones)