Recetas de snacks para las fiestas mexicanas
Las fiestas mexicanas son una celebración llena de sabor, color y, sobre todo, ¡deliciosos snacks! Si estás buscando impresionar a tus amigos y familiares con algunas recetas de snacks fáciles y rápidas, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te compartimos tres opciones irresistibles que combinan lo mejor de la gastronomía mexicana con la practicidad de las galletas Crackets®. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
1. Crackets® con Frijoles Refritos y Jalapeños
Los frijoles refritos son un clásico de la cocina mexicana y, al combinarlos con el toque picosito de los jalapeños, se convierten en un snack sencillo y delicioso. Este platillo es perfecto para abrir el apetito durante cualquier celebración.
Ingredientes:
- Un rollo de galletas Crackets®
- Frijoles refritos
- Jalapeños en rodajas
Instrucciones:
- Calienta los frijoles refritos en una olla.
- Unta una generosa capa de frijoles sobre cada galleta Crackets®.
- Coloca una o dos rodajas de jalapeño sobre los frijoles. ¡Y estás listo para gritar: ¡Viva México!
2. Crackets® con Pico de Gallo
El pico de gallo es un complemento indispensable en la mesa de cualquier fiesta mexicana. Su frescura, colorido y ese ligero toque picante lo hacen ideal para disfrutar con las galletas Crackets®.
Ingredientes:
- Un rollo de galletas Crackets®
- Jitomates picados
- Cebolla picada
- Chile serrano picado
- Cilantro picado
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Mezcla los jitomates, la cebolla, el chile serrano y el cilantro en un tazón grande.
- Añade el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Coloca una cucharada de pico de gallo sobre cada galleta Crackets®. ¡Disfruta de un sabor bien mexa!
3. Crackets® con Tinga de Pollo
La tinga de pollo es un guisado típico que se disfruta especialmente en las festividades mexicanas. Servirlo sobre Crackets® no solo es delicioso, sino que también añade un toque innovador a tu mesa de snacks.
Ingredientes:
- Un rollo de galletas Crackets®
- Pollo deshebrado
- Jitomates
- Cebolla mediana
- Chiles chipotles en adobo
- 1 diente de ajo
- Crema ácida
- Queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En un sartén, sofríe la cebolla picada hasta que esté transparente.
- Licúa los jitomates, el ajo y los chipotles hasta obtener una salsa homogénea.
- Pon la salsa en el sartén con la cebolla y cocina a fuego medio durante unos minutos.
- Agrega el pollo deshebrado a la salsa y mezcla bien. Cocina a fuego bajo durante unos 10 minutos.
- Coloca una cucharada de tinga sobre cada una de tus galletas Crackets® y añade una porción de crema ácida y queso rallado al gusto.
Estas recetas de snacks son perfectas para disfrutar en las fiestas y celebraciones mexicanas. Además de ser deliciosas, son fáciles de preparar, lo que te permitirá disfrutar de la compañía de tus seres queridos mientras deleitas su paladar. ¡Anímate a probarlas y haz de tu próxima reunión un evento inolvidable lleno de sabor mexicano!
