Recetas Egipcias – Pescado frito a la egipcia

Tiempo de preparación : 15 Minutos
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 1

Ingredientes :
1 kg de pescado ( pescadilla por ejemplo )
Sal
Pimienta y comino molido
3 dientes grandes de ajo
Limón
Harina
Aceite pára freir

Modo de Preparación :
1- Lavar el pescado en sal abundante o harina y agua abundante.
2- Machacar el ajo con el comino, la sal y la pimienta.
3- Exprimir el limón y añadir el zumo a la mezcla de ajo y comino.
4- Rellenar el hueco del pescado o untarlo con la mezcla, dejar 1/2 hora.
5- Rebozar el pescado en harina y freir en aceite muy caliente.
6- Sacar y poner encima de un papel para absorber la grasa sobrante.
7- Servir en una fuente y adornar con rodajas de limón y perejil.

Consejos :
Es frecuente servir el pescado frito con arroz blanco, ensalada de tomate, lechuga, pepino y cebolla cortados en trozos muy pequeños; y ensalada de Tahina.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Discover

Latest

Comodidad y portabilidad hacen más fácil la tarea de ser madre

• GRACO lanza una cuna corral que también tiene opción a funcionar como moisés, todo lo que necesitas para la llegada de tu bebé • Con el...

Lo que debes saber de un broker inmobiliario antes de invertir

El segmento premium es una opción ideal para obtener mejores ganancias, pues sus características aumentan la probabilidad de obtener...

DIEZ CONSEJOS PARA QUE TUS NIÑOS COMAN SALUDABLE

  Como padres sabemos que no es fácil alentar a nuestros hijos a llevar una alimentación equilibrada ¡pero tampoco es imposible! A continuación Nestlé te...

¿Cuánto subirán las rentas durante 2019?

De acuerdo con Roomgo, el promedio de renta podrá incrementar hasta un 12% comparado con el año pasado Este año marcará una tendencia al alza...

Próximos eventos en San Antonio, Texas

www.VisitSanAntonio.com/holiday SEAWORLD SAN ANTONIO CHRISTMAS CELEBRATION (Del 21 de noviembre al 31 de diciembre) Los visitantes pueden celebrar las fiestas en esta celebración navideña disfrutando de las...