Recetas Fáciles – Nuggets de pollo sencillos

1 PORCIÓN:
Calorías 410 Sodio 570mg
Calorías de Grasa 150 Carbohidratos 35g
Grasa 17g Fibra Dietética 3g
Grasa Saturada 3g Proteína 29g
Colesterol 75mg

4 tazas de cereal para el empanizado
1 (0.45 Kg) de pechugas de pollo sin hueso, sin piel, cortadas en piezas de 1 pulgada (2.5 cm)
1⁄2 taza de aderezo italiano, mostaza endulzada (honey mustard) o salsa picante

Caliente el horno a 425ºF (218ºC). Rocíe el recipiente de hornear con el spray para hornear.
Muela el cereal*, póngalo en un tazón o en una bolsa de plástico para almacenar alimentos.
Remoje las piezas de pollo en el aderezo, cúbralas con el cereal molido. Póngalas en un molde para hornear. Hornee cerca de 10 minutos o hasta que el centro ya no esté rosa.

Rinde 4 porciones.
*Ponga el cereal en una bolsa de plástico o entre hojas de papel encerado, muela con el rodillo.
O muela en la licuadora o en un procesador de alimentos.
A gran altitud (3500–6500 pies, 1085–2015m): sin cambios.