Recetas para la primavera
Aquí tienes las recetas reescritas para que tengan un estilo diferente:
Parfait Crujiente de Cottage Griego
Ingredientes:
- ½ taza de mezcla de nueces
- ½ taza de mango y frutos rojos picados
- 110 g de Cottage Griego Lyncott
- 100 g de yogur natural
- 2 cucharadas de avena
- 1/3 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de nueces garapiñadas picadas
Instrucciones:
- En un tazón, combina el yogur con la esencia de vainilla.
- En un vaso individual o un molde, coloca una porción de avena, seguida de la mezcla de frutas y el yogur.
- Añade otra capa de avena, la mezcla de frutas y el Cottage Griego, y espolvorea unas nueces garapiñadas en la parte superior.
- Si el recipiente lo permite, repite el proceso para crear múltiples capas.
- Si prefieres un toque más dulce, puedes añadir un chorrito de miel.
Tostada de Queso Derretido y Atún
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua
- 1 queso untar fundido Lyncott
- 2 cucharaditas de orégano
- 2 cucharaditas de perejil picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Rebanadas de pan rústico o campesino
Instrucciones:
- Saca el Queso Untar Lyncott del refrigerador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos; esto es clave para obtener la textura ideal.
- En un bol, mezcla el atún con el aceite de oliva, sal, pimienta, orégano y perejil picado.
- Tuesta el pan en un comal o tostadora para que quede crujiente.
- Unta el queso sobre las rebanadas de pan y agrega la mezcla de atún encima.
Petite Suisse de Fresa
Ingredientes:
- ½ taza de cacahuates tostados
- ½ plátano congelado
- 1 taza de fresas congeladas
- ¼ taza de leche
- 200 g de Cottage Griego Lyncott
- 1 cucharada de miel o endulzante al gusto
Instrucciones:
- Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y mezcla hasta conseguir una textura homogénea.
- Sirve en pequeños recipientes y disfruta de esta deliciosa preparación cremosa.
- Para un toque extra, puedes añadir avena o amaranto como topping.
