Recetas para Niños – Brocheta de ciruela
Ingredientes:- Ciruelas Claudia (amarillas) y rojas
– Azúcar
– Palitos de madera de 10 cm.
Si te gusta comer bien, hazte una brocheta de ciruelas. ¡Verás que rica!
Escoge aquellas ciruelas que estén maduritas, pero no demasiado, porque si no el jugo se saldría.
Con ayuda de papá y mamá, córtalas por la mitad. Después, quítales la pepita.
Ahora, introduce las ciruelas en palitos de madera de unos 10 cm. de longitud. Para que quede más bonito, hazlo así: una Claudia, una roja, una claudia, una roja…
Aparte, en una cazuela lo suficientemente grande como para que quepan los palitos, prepara caramelo. Es fácil: Seis partes de azúcar por una de agua. Pon a cocer la mezcla hasta que adquiera un bonito color dorado.
¡Es el momento! Gira tus brochetas en el caramelo (con un tenedor y con cuidado).
Las puedes servir en un platito. ¡Seguro que duran poco porque están deliciosas!
