Recetas para niños – Sándwich de vegetales
Ingredientes:
1 huevo cocido, pelado y cortado en rodajas
1 tomate cortado en rodajas
2 lonchas de queso tierno
1 loncha fina de jamón cocido
Unas hojas de lechuga
Pan fresco o de molde
Salsa mahonesa o salsa rosa
Modo de preparación:
Encima de los medios panes, untamos la mahonesa o salsa rosa, y montamos uno por uno el resto de los ingredientes.
Si queremos, sobre las hojas de lechuga y las rodajas de tomate espolvoreamos un poquito de sal, pero sólo un poquito. Podemos añadir tantos ingredientes cono nos apetezca, sobre todo las diferentes verduras que más nos gusten, cortadas como prefiramos: lonchas delgadas de remolacha, zanahoria rallada, una pequeña maraña de escarola, rabanitos.
