Recetas Saludables – Pechugas de pollo al horno

Ingredientes
4 pechugas de pollo
300 g de papas
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
1/2 dl de aceite de oliva
1 cucharada de estragón picado
Pimienta
Sal

Preparación
Pelar las patatas partirlas en rodajas finas y ponerlas en una fuente de horno con la cebolla cortada en juliana y los dientes de ajo en láminas.

Salpimentar y rociar con la mitad del aceite. Meter en el horno precalentado a 200ºC durante 20 minutos, moviéndolas de vez en cuando, para que se hagan por igual.

Retirar la piel y la grasa de las pechugas y cortarlas en rodajas de 2 cm de grosor. Salpimentar. Saltear las pechugas en el aceite caliente durante 2 minutos, bajar el fuego y continuar la cocción durante 3 minutos más. Espolvorear con el estragón y servir con las patatas.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Discover

Latest

ALIVIA LA TENSIÓN CON MASAJES RELAJANTES – CUELLO Y CABEZA

Colóquese de pie o de rodillas, de modo que enfrente la parte superior de la cabeza de la persona. Aplique una pequeña cantidad de...

No te pierdas la 74° entrega de los Golden Globe Awards, EN VIVO por TNT el 8 de enero

En Cine, las candidatas son La La Land, Manchester By de Sea, Moonlight, Deadpool, Florence Foster Jenkins, Lion y Hacksaw Ridge, en tanto que...

Bacalar, escenario de la XIV Edición del Maratón de Aguas Abiertas 2019

El Pueblo Mágico de Bacalar recibirá 1,500 atletas, para la XIV Edición del ...

El carácter de tu perro

Muchos aseguran que los perros acaban pareciéndose a sus dueños tanto en el físico como en el carácter. Lo que es innegable es que...

Tabasco es representado por reconocido Chef mexicano en el Berlin Food Week (BFW)

• Berlin Food Week, uno de los eventos gastronómicos más importantes a nivel mundial reconoce...