REVIVE DESPUÉS DE UNA INTENSA NOCHE CON ESTOS CHILAQUILES CON CHILE MORITA

A quién no nos ha pasado que tuvimos una noche fantástica con los amigos, en dónde fuimos los reyes de la pista, pero a la mañana siguiente todo vuelve a la normalidad y el antojo de algo rico, fácil y con mucho sabor nos invade.
Nada mejor para que te vuelva el alma al cuerpo que unos deliciosos chilaquiles con chile morita, que tendrán un toque aún más espectacular con Carbonell Toque de Oliva para beneficiarnos de los omegas 3, 6 y 9 que contiene en cada gota, además de que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y mantener bajos los niveles de colesterol.

Para esa mañana de antojo, revivir después de la fiesta o simplemente para lucirte con un desayuno espectacular, Carbonell Toque de Oliva te comparte esta deliciosa receta, que hará que te saques un 10.
INGREDIENTES:
• 1 cucharadita de Aceite Carbonell Toque de Oliva
• 5 jitomates
• 3 tomates verdes
• ½ cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 5 chiles morita
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 ramita de cilantro
• 1 rama de epazote
• Sal al gusto
• 4 cucharadas de crema agria de leche
• 100 g de queso manchego
• ½ cebolla finamente picada
• 4 cucharadas de cilantro picado
• Totopos de maíz fritos

La preparación de este platillo es fácil y rápida, con ingredientes llenos de sabor:
1. Calienta el Aceite Carbonell Toque de Oliva y acitrona la cebolla, jitomate y chiles por cerca de 4 minutos.
2. Limpia los chiles morita, retirando las semillas.
3. Coloca los tomates a asar, junto con la cebolla, los ajos y el chile morita.
4. Remoja en agua tibia los chiles morita asados, por cerca de 3 minutos.
5. Muele todos los ingredientes tostados con el caldo de pollo.
6. Sofríe la salsa por unos minutos en una sartén con Aceite Carbonell Toque de Oliva en su máxima temperatura.
7. Sazona con un poco de sal, epazote y cilantro.
8. Cocina por cerca de 5 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
9. Sumerge los totopos en la salsa.
10. Sirve y agrega un poco de crema, queso manchego rallado, cebolla y cilantro picado.
11. Baña con un poco más de salsa y disfruta.

La sazón es básica y con Aceite Carbonell Toque de Oliva, tu abuelita cederá el trono para que tú seas el mejor en la cocina y qué mejor que empezar el día con un platillo tan mexicano y delicioso.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Novedades

SPACE estrena el adictivo thriller de acción The Head

Cada año, el sol se pone en la Antártica y desaparece por largos y fríos seis meses. Un terreno inhóspito, con temperaturas más allá...

¿Vale la pena rentar una casa amueblada?

Cambiarse de casa implica una serie de gastos que se deben de considerar desde el principio: la mudanza, compra de muebles a medida de...

El Gourmet te invita a disfrutar La Navidad con Juan Manuel Herrera, Estefi Colombo y Diego Gera

Se acercan las fiestas y El Gourmet ha invitado a sus chefs a compartir su espíritu navideño. El primero de los especiales estrena el...

Comunidades y vida silvestre en Latinoamérica reciben apoyo de Disney

Persiguiendo el objetivo de conectar a las personas de todo el mundo con las maravillas de la naturaleza a través de sus historias y...

¿Viajas a Estados Unidos en Navidad? Estos 6 tips te ayudarán a cruzar aduanas

Con la temporada de ofertas del Black Friday 2022, se intensificaron los cruces fronterizos entre México y Estados Unidos. Miles de viajeros se trasladaron...