Se anuncia el regreso del Disney California Adventure Food & Wine Festival

El Disney California Adventure Food & Wine Festival vuelve a deslumbrar a los amantes de la gastronomía del 28 de febrero al 21 de abril de 2025 en el Disneyland Resort. Este evento es una celebración única que permite a los visitantes explorar una variedad de sabores. La Guía Gastronómica del festival ha sido revelada por Disney Eats, ofreciendo un adelanto de las deliciosas experiencias culinarias que se podrán disfrutar durante este tiempo.

Los asistentes al parque tendrán la oportunidad de probar una variedad de platillos y bebidas de edición limitada, hechas con inspiración californiana. Los marketplaces y restaurantes participantes en el parque ofrecerán opciones que combinan ingredientes frescos con técnicas innovadoras. Además, los visitantes podrán aprovechar el Sip and Savor Pass, el cual permite ahorrar en múltiples platillos. Este pase, que incluye cuatro u ocho cupones, puede compartirse entre varias personas o utilizarse en diferentes días del festival, brindando una experiencia gastronómica flexible y enriquecedora.

Platillos destacados del festival

Entre la variedad de platillos nuevos y aquellos que son favoritos del público, se destacan:

• Mini LA Street Dog de LA Style y Award Wieners: Un mini hot dog con una deliciosa combinación de mayonesa de jalapeño, condimentos de pimientos y cebolla, todo envuelto en tocino ahumado Nueske’s.
• Pescado zarandeado de Paradise Garden Grill: Este plato incluye pescado a la parrilla servido con tortillas de maíz, acompañamientos típicos como frijoles refritos y una sabrosa ensalada de col.
• Corn Chip Chili Pie con Impossible™ Beef de Peppers Cali-ente y Cozy Cone Motel: Para los que buscan un platillo reconfortante, este crujiente totopos se acompaña de salsa de queso picante, jitomates frescos, jalapeños y un toque de crema.
• Burrata Toast de Aunt Cass Café: Una opción ideal para los amantes del pan tostado, que combina mermelada de cebolla, burrata, jitomates y un glaseado balsámico.
• Birria Mac & Cheese de Sonoma Terrace y Mercado de Antojos: Una fusión entre el clásico macarrón con queso y el popular platillo mexicano de birria, coronado con cebolla y cilantro.
• Mickey-shaped Macaron con trozos de SNICKERS® de Uncork California: Este atractivo dulce no solo es visualmente encantador, sino que también está relleno de una irresistible salsa de caramelo.

Experiencias gastronómicas exclusivas

El festival no se detiene en los platillos presentados. También ofrece exclusivas experiencias gastronómicas con reservación que prometen llevar la experiencia al siguiente nivel:

• Cocktails en Sonoma Terrace: Una oportunidad para disfrutar catas de cerveza, sidra, y vino, ideales para los amantes de las bebidas artesanales.
• Carthay Circle Reception: Una exploración que ofrece maridajes únicos con la guía de expertos cerveceros, perfecta para quienes desean aprender más sobre la combinación de sabores.
• “A Walk on the Silverado Trail” en Mariposa Pool Deck: Una exclusiva experiencia de maridaje de vinos y platillos especiales, llevándola a otro nivel en el ambiente de Disney’s Grand Californian Hotel.
• Cena y evento escocés en Hearthstone Lounge: Para quienes buscan una experiencia más íntima, esta cena de cuatro tiempos incluye maridajes de whisky y tendrá música en vivo acompañando la velada con bocadillos gourmet.

Disfrutar del Disney California Adventure Food & Wine Festival es una experiencia que no solo deleita el paladar, sino que también crea recuerdos inolvidables. Este festival es, sin duda, un evento que celebrar cada año, lleno de sabores únicos y una atmósfera festiva que atrapa a todos los visitantes.