Receta de Strudel de Manzana

Rinde: 15 porciones

Pasta:
225g de harina cernida
100g de margarina
2 huevos medianos
1 pizca de sal

Relleno:
50g de margarina derretida para untar
1 2/3 tazas de All-Bran de Kellogg’s
4 manzanas medianas peladas sin corazón y en rebanadas delgadas
1 cucharada de especias molidas (mezcla de canela, nuez moscad, clavo y jengibre)
1/3 taza de azúcar granulada
2/3 taza de nuez picada
2/3 taza de pasas

1. Para la pasta, incorpore la harina y la margarina con la ayuda de dos tenedores hasta obtener moronas. Añada los huevos y la sal hasta formar una pasta. Deje reposar 30 minutos.
2. Para el relleno, reserve la margarina y mezcle los demás ingredientes incorporando bien el All-Bran de Kellogg’s.
3. Para armar el rollo, extienda la pasta con un rodillo sobre una superficie previamente enharinada hasta que la masa quede de 1 o 2 cm de espesor. Unte con la margarina derretida y esparza el relleno. Forme un rollo cerrando bien las orillas y el centro para que no se salga el relleno.
4. Coloque sobre una charola engrasada con los dobleces hacia abajo. Con un cuchillo haga tres cortes en la parte superior del rollo y meta al horno precalentado a 230ºC durante 15 minutos. Pasado este tiempo, disminuya el calor a 190ºC y hornee de 15 a 20 minutos más. Sirva caliente.

Contenido nutrimental por porción:
4g de fibra, 220 calorías, 10g de grasa

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Discover

Latest

Programación Disney Channel en noviembre

EN NOVIEMBRE, LLEGA UNA NUEVA TEMPORADA DE PROGRAMA DE TALENTOS A DISNEY CHANNEL Además, el canal estrena la serie Campamento Lakebottom, el episodio especial Cliptástico...

Kate del Castillo y Guillermo del Toro esta semana en Cala

Esta semana nos visitan en Cala… Periodistas, actrices, modelos, analistas y directores de cine, entre otros, conversarán sobre distintos temas de actualidad     Lunes octubre 13: ALBERTO...

La menopausia, una etapa en la vida de la mujer que puede sobrellevarse satisfactoriamente

En algunos casos, la incontinencia urinaria se relaciona con la edad y otros factores que pueden cambiar con el tiempo La sobrecarga del suelo pélvico,...

La final de Toontubers League será una gran batalla de Overwatch

La batalla definitiva se llevará a cabo el 28 de julio con transmisión en vivo a través de YouTube y en la pantalla...

Debut – THOR: Un Mundo Oscuro – Regresa Loki

Tenemos nuevo material audiovisual que profundiza en la relación de Thor (Chris Hemsworth) y su hermano Loki (Tom Hiddleston)  Thor: Un Mundo Oscuro, está...