Talleres de Sobremesa durante enero y febrero
Sobremesa es un espacio donde todo sucede alrededor de la cocina: talleres de cocina, cooking parties y experiencias, dentro de una casona del siglo XX.
Durante enero y febrero daremos talleres de cocina tailandesa, programas de détox, clases de ceviches y sahimis con toque oriental, ramen.
De manera solidaria, algunos chefs se unen a Sobremesa para apoyar a las víctimas de los sismos ocurridos en septiembre. Lo recaudado en estos talleres será donado para la reconstrucción de viviendas y cocinas tradicionales de las comunidades afectadas.
1. Mónica Patiño
2. Corentin Bertrand (Casa Virginia)
3. Eduardo García (Máximo Bistrot)
4. Elena Reygadas (Rosetta)
5. Paulino Martínez (Parnita y Páramo)
6. Jair Téllez (Merotoro y Amaya)
7. Marco Carboni (Sartoria)
Para conocer el calendario de actividades de enero y febrero, da clic aquí.
