TIPS Y TRUCOS DEL BARMAN

• Para escorchar el borde de un vaso al servir un trago largo, se ponen dos platillos, uno con licor y otro con azúcar y se introduce el borde del vaso primero en el licor y después en el azúcar; luego se deja en el frigorífico para que se seque y enfríe. Así, los primeros sorbos serán dulces y con textura granulosa. El licor puede ser pippermint, curacao blanco o alguno de los que lleve el combinado.• Para los cócteles que lleven angostura conviene hacer el hielo mezclando el agua con unas gotas de este bitter o con Campari rebajado con agua. Los cubos de hielo salen de un espectacular color rosa, muy apetecibles y la bebida apenas tendrá sabor amargo al principio, pero irá aumentando al fundirse el hielo, 1o que reduce la proporción de alcohol.

• También pueden prepararse cubitos de hielo con agua mineral sin gas, introduciendo en cada uno una hojita de hierbabuena o de menta.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Discover

Latest

Por todo lo alto celebra “Fonda Las Delicias” 93 años de ofrecer auténtica gastronomía mexicana y espectáculo tradicional con mariachi.

Fonda Las Delicias se encuentra de manteles largos celebrando que desde 1925 ofrece a sus visitantes característicos platillos mexicanos en un ambiente sano...

Lila Downs y Discovery Channel filman en Puerto Vallarta el programa Naufragantes

• Del 15 al 19 de julio la intérprete de “La llorona” estará en Puerto Vallarta filmando un capítulo del programa “Naufragantes” de la cadena...

Alistan onceava edición de Restaurant Week 2015 en Puerto Vallarta

  Del 15 al 31 de mayo 35 prestigiados restaurantes de la región ofrecerán sus más exclusivos menús, dando a conocer la variedad de...

Special K® lanza los nuevos Mini Brownies para disfrutar de un delicioso momento y sumarse a un cambio positivo

 Los nuevos Mini Brownies Special K® sólo contienen 80 calorías por porción y aportan el 4% de la energía que requieres diariamente, además de...

Grupo Modelo y Cerveza Victoria celebran que la diversidad de México es lo que nos hace chingones

Cerveza Victoria será la marca insignia de Grupo Modelo para liderar la marcha LGBT en compañía de la comunidad Muxe, que estará...