Todo puede ser asado con un jugoso Rib Eye Mediterráneo

Los fines de semana se han tornado diferentes, ahora sacamos nuestros mejores dotes culinarios y junto con Maggi y Crosse & Blackwell, nuestros platillos tomarán un sabor inigualable. Nada mejor para esa carnita asada en casa, que una receta que potenciará tus habilidades de chef, por lo que, en esta ocasión, prepararemos un delicioso y jugoso Rib Eye Mediterráneo, demostrando que todo puede ser asado y con el toque que sólo tiene Jugo Maggi.

Los ingredientes para nuestro Rib Eye Mediterráneo son:

  • 6 Dientes de Ajo picados finamente
  • 10 Pimientas gordas
  • 1 Cucharadita de Orégano seco
  • 1 Cucharadita de Comino molido
  • 2 Cucharadas de Romero seco
  • 1/2 Taza de Aceite de oliva
  • 1/4 Taza de Vinagre balsámico
  • 2 Limones (su jugo)
  • 2 Cucharadas de Jugo Maggi®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa Crosse & Blackwell®
  • 8 Ramitas de Perejil fresco
  • 2 Ramitas de Cilantro fresco
  • 4 Piezas de Rib eye (200 g c/u)

La preparación es muy sencilla, sólo necesitas seguir los siguientes pasos:

  • Mezcla: En un molcajete, tritura los ajos con la pimienta, el orégano, el comino y el romero. Vierte el aceite, el vinagre, el jugo de limón, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el perejil y el cilantro; mezcla hasta integrar.
  • Marina: Unta la mezcla anterior en cada pieza de rib eye, colócalos en un refractario, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 1 hora.
  • Cocina: En una sartén caliente, cocina por ambos lados el rib eye hasta obtener un color ligeramente dorado. Ofrece con papas cambray.

Tiempo de preparación: 102 minutos (10 minutos de preparación, 20 minutos de cocción, 70 minutos de espera y 2 minutos de servir)

Consejo Culinario: Si no cuentas con molcajete, puedes utilizar un procesador de alimentos.

Consejo Nutricional: La pimienta aporta zinc a tu dieta

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Novedades

La emoción de la Copa América llega a Fanatiz

El estadio más grande del mundo recibe a Neymar, Messi, Luis Suárez y Cuadrado, quienes comandarán a sus selecciones en el torneo 2021.Los 28...

AMC emite el final de temporada de “FEAR THE WALKING DEAD” / lunes 14 – 10pm

El episodio final de la sexta temporada de la serie apocalíptica de zombies "Fear The Walking Dead" llega a la programación de AMC el...

La banda mexicana de melodic metal Aetherevm presenta “the sun in me”

La banda mexicana de Death Metal melódico Aetherevm se encuentra en plena promoción de su nuevo sencillo titulado “The Sun In Me”, con el...

FOREO.COM ¡Llegamos a México!

A partir de hoy, y para siempre, las compras en línea serán tu hobbie favorito. Amo comprar en foreo.com Hoy en día, nuestros hábitos de consumo...

Prestone se preocupa por el medio ambiente

Siempre buscamos que nuestro auto este con los niveles adecuados de aceite, líquido de frenos, anticongelante, etc. Pero la realidad es que pocas veces...