Tradición y sabor es lo que te espera en tu mesa con La Costeña en estas fiestas patrias

* Las fiestas patrias son más deliciosas con las recetas La Costeña®

Estamos a tan solo unos días de celebrar un año más de independencia, tradición y unión nacional, las calles comienzan a llenarse de luces y decoraciones alusivas a nuestros héroes patrios. Pero no solo eso, septiembre también marca el inicio de la temporada más esperada por los fanáticos de la gastronomía mexicana; ya sea que prefieras tacos, chiles en nogada, pozole, enchiladas, pambazos, gorditas o sopes, los deliciosos platillos mexicanos comienzan a aparecer en los menús de nuestros restaurantes favoritos.

Y para que sorprendas a tu familia con ricos platillos coloridos y llenos de tradición, La Costeña® te comparte recetas prácticas y fáciles de preparar, pero especialmente diseñadas para consentir a tus seres queridos durante estas fiestas patrias: 1. Sopes de cazón

Ingredientes:

* 16 pzas. de masa estilo sope en miniatura

* 4 cdas. aceite vegetal 150 g.

* Filete de cazón

* 1/4 taza Salsa Ranchera La Costeña®

* 1/2 taza Frijoles Negros Refritos La Costeña® (430

g.)

* 1/2 taza crema

* 1/2 taza queso panela rallado

* 1 taza lechuga fileteada

Preparación:

1. En una sartén freír los sopes en aceite por ambos lados.

2. Cortar el filete de cazón en cubos, mezclarlo con la salsa ranchera y calentar en una cacerola hasta que esté completamente cocido.

3. Dejar enfriar y desmenuzar con la ayuda de un tenedor.

4. Calentar los frijoles refritos y untarlos en los sopes, agregar un poco del cazón preparado.

5. Añadir una cucharadita de crema, queso y lechuga. Servir con salsa ranchera.

2. Chiles rellenos estilo Chihuahua

Ingredientes:

* 4 piezas chiles poblanos pelados, desvenados, despepitados

* 1 taza queso Chihuahua rallado

* 2 cdas. mantequilla

* 1 pieza Elote Dorado La Costeña® (lata 220 g.)

* 4 cdas. crema

* 1 pieza Puré de Tomate Condimentado La Costeña® (cartón 150 g.)

* Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Rellenar los chiles poblanos con el queso rallado. Una vez hecho esto, reservar la preparación.

2. Freír con mantequilla los granos de elote.

3. Sazonar con sal y pimienta al gusto, después retirar del fuego e incorporar la crema hasta que la salsa esté uniforme.

4. Rellenar cada chile y hornear hasta que el queso se derrita.

5. Calentar el puré de tomate, poner un poco de éste en un plato, colocar el chile relleno encima y bañarlo con el resto del puré.

6. Servir y acompañar este platillo con tortillas de harina.

¡Productos que te salvarán al último momento!

Si tus planes se cancelaron de última hora, el platillo no quedó de la forma en la que esperabas o el tiempo no te alcanzó para realizar tu cena, ¡No te preocupes! A continuación, te compartimos una lista de productos La Costeña® que te salvarán la vida y podrás disfrutar en familia. * Pozole Rojo – Está creado al estilo tradicional y con una fresca selección de ingredientes. Este pozole rojo te va a encantar. * Salsa para enchiladas verdes – Creada especialmente para tus enchiladas, esta deliciosa salsa verde está lista para calentar y servir. ¡Qué fácil! * Mole en vaso – El delicioso Mole en vaso La Costeña® se encuentra listo para preparar platillos típicos mexicanos de una manera rápida y muy práctica.

Ahora si estás listo para celebrar en familia y gritar todos al unísono ¡Que Viva México