El caf\u00e9, el chocolate y el vino son fuentes ricas en antioxidantes y contrario a lo que muchos creen tienen beneficios para la salud y adem\u00e1s pueden hacer parte de una dieta balanceada.<\/p>\n
Alfredo Cordero, organizador de Expo Caf\u00e9 & Gourmet Guadalajara 2013 habl\u00f3 de los beneficios de tomar caf\u00e9, “consumir caf\u00e9 incrementa la energ\u00eda, estimula el sistema nervioso, mejora el estado de \u00e1nimo y la motivaci\u00f3n, aumenta la resistencia y disminuye el cansancio. Adem\u00e1s, reduce el dolor de cabeza y el riesgo de padecer la enfermedad de Parkinson. Es diur\u00e9tico y contiene sustancias antioxidantes.”<\/p>\n
Por otro lado, inform\u00f3 Cordero, “el chocolate es un alimento rico en antioxidantes que ayudan a que el cuerpo resista los da\u00f1os causados por los radicales libres. Contiene minerales y vitaminas necesarias para el abastecimiento de energ\u00eda que ayudan a mejorar la actividad mental. El chocolate aleja la depresi\u00f3n y nos ayuda a sentirnos mejor.”<\/p>\n
“El vino, adem\u00e1s de ser un compa\u00f1ero ideal en la mesa, tambi\u00e9n tiene beneficios para la salud. Posee, al igual que el chocolate y el caf\u00e9, propiedades antioxidantes. Es beneficioso para la salud cardiovascular, ayuda a prevenir resfriados y enfermedades de las enc\u00edas. Reduce la ansiedad y mejora la digesti\u00f3n”, a\u00f1adi\u00f3 el directivo.<\/p>\n
Para finalizar, Alfredo Cordero hizo una invitaci\u00f3n a todos los amantes del buen comer y del buen comer a que asistan a Expo Caf\u00e9 & Gourmet Guadalajara 2013 y se deleiten con una selecci\u00f3n de los mejores productos gourmet provenientes de toda la Rep\u00fablica.<\/p>\n