Hay quienes dicen que al terminar la cuarentena, muchos de los h\u00e1bitos de consumo, como los conoc\u00edamos hasta ahora, van a cambiar. Es lo que llamamos la \u201cnueva normalidad\u201d. Pero, lo cierto es que ya cambiaron. Y junto con ellos, muchas de las formas de producci\u00f3n y de comercio han tenido que adaptarse.<\/p>\n\n\n\n
La contingencia por la enfermedad Covid-19 ha tra\u00eddo\nconsigo el inter\u00e9s general por desarrollar h\u00e1bitos de consumo m\u00e1s saludables,\nya que se ha comprobado que estos resultan indispensables para responder\npositivamente al virus. Si bien, hay algunas tendencias que ya estaban\npresentes en la manera de vivir actualmente, la pandemia ha funcionado como\nacelerador en tres de ellas: alimentaci\u00f3n sana, consumo local y comercio en\nl\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n
Los ciudadanos tienen un panorama m\u00e1s consciente de la\ncalidad de alimentos que consumen y si son o no los adecuados para fortalecer\nsu sistema inmunol\u00f3gico. Tambi\u00e9n se ha presentado una mayor atenci\u00f3n en los\nsellos de seguridad e higiene de los alimentos, por lo que el consumidor espera\nadquirir los productos con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, derivado de la preocupaci\u00f3n por la\nprocedencia y la seguridad de los alimentos que se obtienen; el consumo local y\nresponsable se vuelve m\u00e1s importante que nunca. Las empresas y negocios deben\nestar listos para generar confianza a los clientes, al compartir con\ntransparencia la procedencia de lo que ofrecen.<\/p>\n\n\n\n
Los productores pesqueros y acu\u00edcolas han seguido\ntrabajando estos meses para alimentar a M\u00e9xico cuando m\u00e1s lo necesita;\nadapt\u00e1ndose a las nuevas condiciones que el bienestar de los consumidores\nrequiere. Han reforzado la revisi\u00f3n de cada aspecto que conforma el proceso de\nproducci\u00f3n, para garantizar que las mesas mexicanas tengan sobre ellas\nproductos tratados con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares sanitarios, que transmitan una\ntotal confianza. Y as\u00ed, seguir afirmando que la apuesta por el consumo local,\nes y seguir\u00e1 siendo la mejor opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, el comercio electr\u00f3nico ha significado para\ntodos, la posibilidad de tener a la mano lo necesario para satisfacer nuestras\ncompras de placer y entretenimiento. M\u00e9xico es el pa\u00eds latinoamericano donde\nm\u00e1s ha crecido el e-commerce durante los \u00faltimos a\u00f1os. Pero ahora, esta\nposibilidad se ha extendido a nuestras necesidades b\u00e1sicas, descubriendo que\npodemos tener la misma calidad de los productos en la puerta de nuestra casa. Por la falta de tiempo para ir al supermercado, las largas\ndistancias que se deben recorrer, o simplemente porque la gente desea dedicar\nmayor tiempo a otras actividades, es as\u00ed que cada vez es m\u00e1s habitual hacer\ncompras por internet.<\/p>\n\n\n\n
A consecuencia de esa transformaci\u00f3n, el mercado de pescados y\nmariscos mexicano tambi\u00e9n ha sabido adaptarse a la nueva realidad, y cada vez\nson m\u00e1s las plataformas digitales que ofrecen estos productos. La variedad de\nespecies disponibles va en aumento, tanto frescos como congelados, con el\nobjetivo de acercar el mar a los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
A continuaci\u00f3n, se enlistan algunos de las principales\nwebs en donde se pueden encontrar pescados y mariscos mexicanos:<\/p>\n\n\n\n
COMEPESCA<\/strong>: El Consejo Mexicano de Promoci\u00f3n de los Productos\nPesqueros y Acu\u00edcolas lleva m\u00e1s de 15 a\u00f1os fomentando el consumo de pescados y\nmariscos con el objetivo de mejorar la dieta y alimentaci\u00f3n de los mexicanos.\nEn su web existe un amplio directorio de puntos de venta.<\/p>\n\n\n\n www.comepesca.com<\/a><\/p>\n\n\n\n El Arrecife: <\/strong>Con una amplia variedad de\nproductos, est\u00e1n orientados al desarrollo e implementaci\u00f3n de los m\u00e1s altos\nest\u00e1ndares de control de cadenas de fr\u00edo, as\u00ed como de garantizar\ntotal inocuidad en nuestros procesos.<\/p>\n\n\n\n www.arrecife.co<\/p>\n\n\n\n El Mar Congelado:<\/strong> Cuenta con amplia variedad de productos\ninteligentes, pr\u00e1cticos y listos para cocinar. Su especialidad son los\ncamarones de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n www.marcongelado.mx<\/p>\n\n\n\n Ingredienta:<\/strong> Cuenta con m\u00e1s de 10 a\u00f1os de experiencia en venta\nen l\u00ednea, enfocados en alimentos gourmet y en la venta al detalle.<\/p>\n\n\n\n