\u2022 El Mezcal Don Aurelio Reposado fue reconocido con el trofeo \u201cRevelaciones de Spirits Selection 2017\u201d, por ser una bebida que est\u00e1 marcando tendencia en el mercado actual
\n\u2022 Zacatecas tiene una gran tradici\u00f3n en producci\u00f3n de mezcal, su industria se encuentra en expansi\u00f3n a lo largo de todo el estado
\nCiudad de M\u00e9xico, 18 septiembre de 2017.- Durante la edici\u00f3n 2017 del campeonato mundial de espirituosos \u201cSpirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, realizado el pasado agosto en La Serena, Chile; el mezcal Don Aurelio Reposado, originario de Zacatecas, fue reconocido con el trofeo \u201cRevelaciones de Spirits Selection 2017\u201d, el cual premia a las bebidas m\u00e1s innovadoras y de mayor calidad. Cabe recalcar que esta fue la primera ocasi\u00f3n en que se reconoce a un mezcal con este trofeo. <\/p>\n
Willem Huijsman, catador de origen belga, se\u00f1al\u00f3 que \u201cse trata de un destilado elegante y balanceado en aromas y sabores, sin embargo, lo m\u00e1s relevante es su permanencia en boca, repleta de agave cocido y un fondo de frutos secos y tostados\u201d.<\/p>\n
Mezcales Don Aurelio es una empresa familiar con m\u00e1s de 90 a\u00f1os de tradici\u00f3n en la fabricaci\u00f3n de mezcal. Esta mezcalera es reconocida por su alta calidad, ya que conserva la tradici\u00f3n de la fabricaci\u00f3n artesanal de esta bebida, sin la implementaci\u00f3n de qu\u00edmicos o levaduras para acelerar el proceso.<\/p>\n
En su f\u00e1brica, ubicada en el Pueblo M\u00e1gico de Zacatecas, Te\u00fal de Gonz\u00e1lez Ortega, se ofrecen interesantes recorridos abiertos al p\u00fablico, en donde se muestra el proceso artesanal con el que crean sus productos. Aqu\u00ed, tambi\u00e9n se puede disfrutar de una estancia en r\u00fasticas caba\u00f1as que son ideales para vivir toda la esencia del Te\u00fal y del mezcal que se produce en estas tierras. <\/p>\n
Con este reconocimiento, Zacatecas reafirma su tradici\u00f3n en la producci\u00f3n de mezcal, adem\u00e1s de la calidad y dedicaci\u00f3n con que se crean los productos en esta regi\u00f3n.<\/p>\n
Te\u00fal es el escenario perfecto para la elaboraci\u00f3n de esta bebida tan tradicional. Se ubica al sur del estado de Zacatecas y se trata de una poblaci\u00f3n que conserva sus costumbres y esencia al paso de los siglos; muestra de ello son sus construcciones coloniales que datan de entre los siglos XVII y XIX, como la Parroquia de San Juan Bautista del Te\u00fal, Santuario de Nuestra Se\u00f1ora de Guadalupe, la Capilla del Rosario, el Curato y Los Portales; as\u00ed como el Acueducto, la Presidencia Municipal y sus grandes casas adornadas con dinteles de cantera. Adem\u00e1s de sus plazas, que se conocen com\u00fanmente como: \u201cla de arriba\u201d y \u201cla de abajo\u201d, en donde turistas y locales disfrutan de tardes tranquilas con espectaculares atardeceres. <\/p>\n
Muy cerca del Centro Hist\u00f3rico, se ubica una zona arqueol\u00f3gica llamada Cerro de El Te\u00fal; en este m\u00e1gico lugar se encuentra un museo en el que se exhiben algunos de los antiguos objetos que han sido encontrados en la zona.<\/p>\n
Te\u00fal de Gonz\u00e1lez Ortega se localiza a unos 200 kil\u00f3metros de la capital del estado de Zacatecas y, aunque se trata de una localidad principalmente agr\u00edcola y ganadera, cuenta con destiladoras de gran renombre, como Mezcales Don Aurelio, que actualmente, se encuentran en expansi\u00f3n gracias a la creciente industria de este producto.<\/p>\n
Recorrer sus calles y monumentos en el Centro Hist\u00f3rico, disfrutar de la m\u00fasica regional, visitar la zona arqueol\u00f3gica, degustar sus platillos t\u00edpicos y probar su famoso mezcal, son algunas de las actividades que Te\u00fal ofrece a sus visitantes para vivir la experiencia de este bello Pueblo M\u00e1gico zacatecano. <\/p>\n
Para mayor informaci\u00f3n visite:
\nWeb: http:\/\/www.zacatecastravel.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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