Yucatán, el máximo ganador de reconocimientos otorgados por Sectur Federal
Por primera vez, desde el inicio de este programa, Yucatán recibe tres galardones de diez categorías en los Reconocimientos a la Diversificación del Producto Turístico Mexicano 2020 que otorga la dependencia federal.
Chablé Resort, Hacienda Sotuta de Peón y Hokol Vuh recibirán las preseas de estos premios durante el marco de Tianguis Turístico en Mérida, Yucatán.
Estos reconocimientos, son el inicio de una serie de anuncios y logros que llegan a tan sólo unos días de la realización del Tianguis Turístico en el Estado.
Yucatán fue el máximo ganador de los Reconocimientos a la Diversificación del Producto Turístico Mexicano 2020 otorgados por la Secretaría de Turismo de México, en la que participaron productos y servicios turísticos de todo el país.
Continuando con el trabajo de certificación y profesionalización de Yucatán, dentro y fuera de México, la Secretaría de Fomento Turístico del Estado (Sefotur) y la iniciativa privada registraron varios de los productos y servicios turísticos con los que cuenta Yucatán, en la convocatoria para estas distinciones en las que se destacó por ser la primera vez que Yucatán recibe este número de reconocimientos.
Estos galardones, son otorgados por la Secretaría de Turismo Federal a través de la Subsecretaría de Innovación y Desarrollo Turístico; la convocatoria de los mismos, fue dada a conocer hace unos meses y en ella se consideran diferentes categorías en las que pueden participar todos aquellos prestadores de servicios turísticos u operadores de productos de la industria, cubriendo todos los requisitos para su consideración, siendo evaluados por el jurado calificador que estuvo conformado por integrantes de la Sectur.
Los ganadores de estos Reconocimientos a la Diversificación del Producto Turístico Mexicano 2020 fueron dados a conocer este 6 de marzo y Yucatán resultó ganador de tres categorías: Hokol Vuh, Un viaje culinario maya en Turismo Gastronómico; Tour Atardecer de Hacienda Hotel Sotuta de Peón en Turismo de Reuniones y Resort Chablé Yucatán en Turismo Premium.
Hokol Vuh es un viaje culinario de cuerpo y alma, concepto creado por el chef yucateco Roberto Solís, propietario de los restaurantes Néctar y Huniik en Yucatán, que fue inspirado en las raíces de la Cultura Maya, cuyo objetivo es retribuir a las comunidades del estado por sus aportaciones al mundo actual, así como por la preservación de su invaluable patrimonio cultural.
El 23 de noviembre pasado, Roberto Solís y su colega danés René Redzepi, congregaron en Yucatán a 17 chefs de talla mundial en la segunda edición del Hokol Vuh, en la que participaron maestros de la cocina de países como Italia, Japón, Estados Unidos, Perú, Brasil y México.
El evento se realizó en la Hacienda Aké, en colaboración con la Fundación Haciendas del Mundo Maya, Kgroup Wellbeing Meetings y Moët & Chandon, firma que celebró en Yucatán los 150 años de su champaña Néctar Imperial.
Hacienda Sotuta de Peón, también ganadora en la categoría Turismo de Reuniones, es una hacienda henequenera que, a través de sus experiencias para grupos y eventos, en los últimos años, ha sido elemento diferenciador en la oferta de turismo de reuniones para que el estado de Yucatán capte eventos cada vez de mayor relevancia en la industria de reuniones.
Y es que solo basta con llegar a Sotuta de Peón para asombrarse con su majestuosidad y belleza, que muestran con orgullo los valores y tradiciones yucatecos, a través de un viaje en el tiempo para conocer y observar el proceso de henequén, conocido como el “Oro Verde”.
Mientras que, Chablé Resort, galardonado en la categoría Turismo Premium de estos reconocimientos, está ubicado en un entorno único en el corazón de la selva Maya, a solo 35 minutos de la histórica ciudad de Mérida; este maravilloso lugar es un refugio que busca redefinir el bienestar, fomentando la conexión de nuestro ser con la naturaleza, ayudando a mantener un sano equilibrio físico, mental, espiritual y emocional. Es un retiro que reconecta, restaura y muestra a sus huéspedes, la fusión entre la elegancia y la sofisticación de la época de las Haciendas con las tradiciones mayas.
Chablé Yucatán es la experiencia que muestra el lujo de una cultura ancestral en los valores que va descubriendo cada visitante en su propio interior, es el lujo del bienestar.
Por su parte, Michelle Fridman, titular de Sefotur Yucatán, hace énfasis en que esta administración desde el inicio y por encomienda del gobernador, ha estado trabajando en desarrollar nuevos productos, ya que estos son una fuente de ingreso para las y los yucatecos, además de ser un incentivo para la atracción de más turismo, dando la oportunidad de extender la pernocta de los visitantes en el Estado, por lo cual, esta dependencia se ha dado a la tarea de trabajar en la generación de múltiples nuevos productos en las seis regiones del estado.
“Estamos muy contentos, porque este es el inicio de una serie de anuncios y logros que llegan a tan sólo unos días de la realización del Tianguis Turístico en el Estado y de que los productos yucatecos estén recibiendo reconocimientos y premios que avalan la calidad de los mismos y continuaremos impulsando, a través de las estrategias de promoción y de trabajo de certificación y profesionalización de la Sefotur, para que estos se fortalezcan y sean así, una base más sólida de la gran cadena de valor para la industria turística de Yucatán”
Esta distinción recibida por parte de Sectur hacia los prestadores y operadores de servicios y productos turísticos de México tiene la finalidad de reconocer las iniciativas que han contribuido a la diversificación e innovación del producto turístico nacional y a incrementar el gasto y/o estadía del turista en los destinos turísticos del país y actualmente, los turistas dejan de ser simples espectadores para convertirse en viajeros que buscan protagonizar sus propias experiencias de viaje. Los destinos deben tematizar y especializar, día con día, su oferta turística para satisfacer a perfiles de viajeros cada vez más conectados, independientes y exigentes. Esto se logra con la creación de productos turísticos innovadores y diferenciados, cuyo objetivo sea generar experiencias únicas e irrepetibles para el visitante.
En esta convocatoria, pueden participar autoridades federales (con excepción de la Sectur), estatales y municipales, así como las comunidades, empresas y organizaciones de la sociedad civil, que hayan contribuido a la diversificación e innovación del producto turístico, entendiendo como producto turístico al “Conjunto de componentes tangibles e intangibles que incluyen: Recursos y atractivos; Equipamientos e infraestructuras; Servicios; Actividades recreativas;
Imágenes y valores simbólicos que ofrecen beneficios capaces de atraer a grupos determinados de consumidores, porque satisfacen sus motivaciones y expectativas relacionadas con su tiempo libre” y al desarrollo de actividades turísticas que enriquezcan los productos.
Las preseas y diplomas serán entregados a los ganadores de estos reconocimientos en la ceremonia que se llevará a cabo el 25 de marzo próximo en el marco del Tianguis Turístico 2020 a realizarse en Mérida, Yucatán del 22 al 25 del mismo mes, que será sin duda, uno de los encuentros de la industria turística mundial que dejará huella por la innovación en su desarrollo y por la gran expectativa generada alrededor de este evento desde que se anunció la sede de este año.
Mérida, la capital de Yucatán, se encuentra lista para recibir a los miles de visitantes provenientes de más de 40 países para dar muestra de las grandes maravillas arquitectónicas, culturales, naturales y gastronómicas con las que cuenta, pero también, para dar gala de su gran calidez y anfitriona yucateca.
