Disfruta de unos enjambres de nuez y chocolate en estas fiestas decembrinas

ENJAMBRES DE NUEZ Y CHOCOLATE

Para 6 personas

INGREDIENTES

400 gr nuez pecana Aires de Campo

400 gr chispas de chocolate 70% cacao

1 cdita sal de mar Aires de Campo

4-5 Cdas ajonjolí tostado para la mezcla

1-2 Cdas ajonjolí para decorar al final

PROCEDIMIENTO

1. Picar la nuez en mitades o dejarla entera.

2. Dorar la nuez en sartén a fuego bajo por 10 minutos. (en los últimos 3 minutos agregar ajonjolí).

3. Derretir el chocolate a baño Maria.

4. Mezclar los ingredientes.

5. Colocar en una charola con silpat o papel encerado y colocar bolitas y encima otro poco de ajonjolí.

6. Refrigerar 1-2 horas.

Encuentra todos los ingredientes para preparar estos enjambres de nuez de Aires de Campo, en el Centro de Atención telefónico CAT 55 6576 7072 y prepara esta receta que sin duda gustará a chicos y grandes, disfrutando de los productos del campo mexicano.