Aires de Campo recibe el verano con unas brochetas de camarón y coco
En Aires de Campo nos encanta recibir el verano porque es el mejor pretexto de unir a la familia en las vacaciones y qué mejor que con una receta original, fresca, deliciosa y saludable.
A continuación encuentra los ingredientes y la preparación.
INGREDIENTES
500 GR camarones pelados con cola
½ taza harina de trigo Aires de Campo
1 taza coco rallado Aires de Campo
2 pzas huevo Aires de Campo
1 PIZCA sal fina Aires de Campo
½ taza aceite de coco Aires de Campo
1 bote salsa pomodoro Aires de Campo
PROCEDIMIENTO
- Batir el huevo y reservar
- Colocar el coco en plato extendido
- Calentar sartén con el aceite de coco a fuego medio
- Pasar por harina los camarones, después por el huevo batido
- Freír en el aceite bien caliente por 2-3 minutos
- Sacar y dejar escurrir en papel absorbente
- Servir y acompañar con salsa pomodoro
Encuentra todos los ingredientes de Aires de Campo, en la tienda en línea www.airesdecampo.com y prepara esta receta, disfrutando de los productos del campo mexicano.
