Llega nueva mostaza La Costeña para llenar de sabor los hogares mexicanos

• La Costeña® te comparte unas deliciosas y prácticas recetas, con un nuevo producto que busca posicionarse en el paladar de las familias mexicanas: La Mostaza Clásica.

La Costeña® está orgullosa de lanzar al mercado una Mostaza con la calidad y sabor que los caracteriza, gracias a una cuidadosa selección de ingredientes.

Con este lanzamiento de Mostaza Clásica, la compañía busca incursionar en una nueva categoría y seguir posicionándose como una empresa innovadora y líder en el mercado mexicano. Gracias a un inigualable sabor e ingredientes de alta calidad, se convertirá en uno de los condimentos más utilizado de las cocinas mexicanas, dándole ese toque único a un sinfín de platillos.

Por ello, te invitamos a probar su delicioso sabor con una de las siguientes recomendaciones de platillos:

1. Verduras: Parrilladas con vinagreta de mostaza y vinagre de manzana

Ingredientes:

• 5 cucharadas de Mostaza Clásica La Costeña®
• 1 cucharada de Vinagre de Color de alcohol de caña La Costeña®
• 2 cucharadas de vinagre de manzana La Costeña®
• 3 calabazas medianas y 3 zanahorias medianas
• 2 pimientos rojos grandes y 2 pimientos naranjas grandes
• 1 cebolla morada
• 2 ramas de perejil fresco picado finamente
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1. Corta las calabazas, zanahorias y rebana en rodajas gruesas los pimientos y la cebolla.
2. Extiende las verduras en una charola, espolvorea con sal pimienta y perejil
3. Añade aceite de oliva y los vinagres, vierte por encima de las verduras y deja marinar durante 2 horas en el refrigerador.
4. Calienta un sartén a fuego lento y asa las verduras lentamente por ambos lados hasta que estén asadas a tu gusto.
5.  Vierte las verduras en un recipiente para servir, baña con mostaza y adorna con perejil fresco.

1. Dedos de queso con salsa de mostaza, mayonesa y cátsup.

Ingredientes:

• 1 kilo de queso mozzarella o manchego cortado en tiras
• 1 taza de harina
• 4 huevos
• 2 tazas de aceite
• 2 tazas de pan molido
• 1 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal para freír

Ingredientes para la salsa:

• ¼ de taza de mostaza clásica La Costeña®
• ¼ de taza de mayonesa La Costeña®
• ¼ de salsa cátsup La Costeña®
• Jugo de un limón grande.

Modo de preparación

1. En un recipiente hondo mezcla el pan molido, el queso parmesano y sal al gusto.
2. En otro recipiente bate los huevos.
3. Pasa cada tira de queso manchego por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan molido.
4. Congela los quesos por un día o al menos 3 horas.
5. Calienta el aceite a fuego medio.
6. Fríe los palitos de queso hasta brindar un tono dorado.
7. Para la salsa, mezcla la mostaza, mayonesa, cátsup y juego de limón, agregando toques de sal y pimienta al gusto.
8. Coloca los palitos de queso en un platón y báñalos con tu deliciosa salsa.

1. Filete de res a la mostaza y champiñones con chipotle

Ingredientes:

• 4 filetes gruesos de res
• ½ kilo de champiñones limpios y rebanados
• 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• ¼ de taza de mostaza clásica La Costeña®
• ¼ de taza de vino blanco
• 1 taza de chipotles en adobo La Costeña®
• 2 hojas verdes de lechuga

Modo de preparación

1. Calienta el aceite en dos satenes grandes a fuego alto.
2. Sazona los filetes con sal y pimienta por ambos lados
3. Ya que los sartenes se encuentren muy calientes, vierte en uno de ellos los champiñones previamente sazonados con el caldo de pollo en polvo y los chipotles finamente picados, revolviendo constantemente hasta que muestren un tono dorado.
4. En el segundo sartén coloca los filetes, cocínalos por 2 – 3 minutos y una vez que salgan los jugos dale la vuelta y cocina otros 2-3 minutos.
5. Retira los filetes del sartén y resérvalos.
6. Al sartén agrega mostaza con vino blanco mezclando bien hasta que se forme una salsa espesa.
7. Sirve los filetes bañados en la salsa, acompañados de champiñones y hojas verdes.

Las presentaciones que ya puedes encontrar en tu supermercado favorito son tarro clásico para untar de 115g y una práctica presentación apachurrable de 220g, ideal para fiestas, parrilladas y cenas con tus seres queridos.

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