¡LLÉNATE DE ENERGÍA! PREPARA DE FORMA SALUDABLE DELICIOSAS RECETAS PARA MEJORAR TU DÍA

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Una gran opción para mantener una dieta sana, es integrar bebidas como Silk® en tus recetas favoritas y compartirlas cualquier día de la semana.

Alimentarte de forma saludable, te hace sentir muy bien, pero compartirlo con los demás te hace sentir increíble. Prepara estas recetas de Silk®, y disfruta tu tiempo con las personas que más quieres.

Bowl del Huerto Silk®

Ingredientes:

½ taza de avena en hojuelas.
1 taza Silk ® Almendra Original congelada.
1 cucharadita de miel de agave.
½ cucharadita de canela en polvo.
¼ cucharadita de extracto de vainilla.
1 pizca de cúrcuma.
1 limón (el jugo).
½ manzana sin centro y picada.
½ pera sin centro y picada.
Toppings por bowl:

1 cucharadita de semillas de calabaza.
1 cucharadita de semillas de girasol.
3 rebanadas de manzana picadita.
¼ pera en rebanadas.
½ higo fresco.
Preparación:

Congelar previamente 4 horas los ingredientes.

Poner 1 taza de Silk ® Almendra Original congelada junto con todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave. La textura debe estar suficientemente espesa para comer con una cuchara.

Coloca el smoothie en un plato, acompaña con los toppings para darle textura y de preferencia consúmelo inmediatamente.

Brochetas Mediterráneas Silk®

Ingredientes para brochetas:

12 camarones medianos sin piel ni cabeza y con cola.
½ cebolla morada.
8 pimientos de padrón.
8 champiñones blancos.
8 tomates cherry.
8 cuadritos de pimiento morrón.
4 palos de bambú húmedos.
Aderezo.
¼ taza de Silk ® Coco.
1 cucharada de aceite de olivo.
1 diente de ajo.
½ taza de perejil fresco desinfectado.
1 chile de árbol seco.
1 limón (el jugo).
½ cucharadita de sal baja en sodio.
½ cucharadita de pimienta.
Guarnición:

1 taza de quinoa.
½ taza de agua. 

1 taza de Silk ® Coco.
6 espárragos blanqueados.
2 cucharadas de almendra tostada y fileteada.
2 cucharadas de aceite de oliva. 

1 taza de zanahoria juliana.

½ taza de pimiento rojo en cubitos.
Preparación:

Para las brochetas:

Ensambla las brochetas iniciando con un cuadrito de cebolla, un camarón, un cuadrito de pimiento, un camarón, un champiñón, un camarón y termina con un tomatito cherry. Refrigera.

Para el aderezo:

Pon en el vaso de la licuadora y procede a barnizar las brochetas para proceder a cocinar en la plancha caliente a que queden los camarones firmes y la verdura ligeramente rostizada.

Para la guarnición:

En una olla profunda vierte Silk ® Coco en el agua y la quinoa. Deja que se consuman los líquidos hasta obtener una quinoa esponjada.

Mezcla con el resto de los ingredientes en un tazón y sírvelo con las brochetas.

Chocolate Spicy Silk®

Ingredientes:

4 tazas de Silk ® Arroz.
2 ramitas de canela.
½ vaina de vainilla.
1 pizca de cardamomo.
1 pizca de nuez moscada.
¼ taza de cocoa.
60 g. de chocolate amargo (90 % cacao).
1 pizca de polvo de chile ancho.
1 pizca de chile guajillo.
1 cucharadita de ralladura de naranja.
1 pizca de sal baja en sodio.
1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua.
2 sobrecitos de sustituto de azúcar.
4 almendras fileteadas para decorar.
Preparación:

En un cazo profundo vierte 4 tazas de Silk ® Arroz añade las ramitas de canela, la media vaina de vainilla raspada, el cardamomo y la nuez moscada.

Prende el fuego medio / bajo y espera a que aumente la temperatura para añadir la cocoa y las tablillas de chocolate. Es importante trabajar con un batidor de globo para evitar que la mezcla se pegue en el fondo del cazo.

Añade el polvo de chile ancho y chile guajillo al igual que la ralladura de naranja sin dejar de mover.

Vierte poco a poco la fécula de maíz y la pizca de sal y ya que tome cuerpo, apaga el fuego e incorpora el sustituto de azúcar. Para obtener una buena textura, utiliza un molinillo para espumar o darle una ligera batida en licuadora.

Sirve en caliente en una taza chocolatera y decora con naranja rallada y un poco de almendra fileteada.

Tip nutricional: ¿Sabías que la fibra de la avena ayuda a reducir tus niveles de colesterol en la sangre? ¡Di Silk ® a sentirte mejor!

#HolaBienestar

#DiSilkaSentirteMejor

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