Mercado mundial de bebidas alcohólicas en ascenso
- Se prevé que el valor del mercado de la cerveza aumente 14.7 % para el 2018
- En el 2013 se consumieron 250,547.4 millones de litros de mezcal y tequila
- Según datos de la consultora Euromonitor Internacional, para el año 2018 el valor del mercado del vino alcanzará los 410,985.1 millones de dólares
México D.F. a 26 de junio de 2014. El mercado de bebidas alcohólicas en el mundo está en ascenso y se espera que la tendencia perdure a lo largo de los próximos cinco años. El vino, el tequila, el mezcal y la cerveza son desde hace muchos años los compañeros infaltables de las mejores mesas y gracias a iniciativas como el Gourmet Show -a través de sus pabellones especializados: Wine Room, Agave Fest y Cerveza México- se ha fomentado en México el consumo educado y responsable de éstas bebidas; asimismo, ha servido como plataforma para dar a conocer la mejor y más variada oferta de productos nacionales y extranjeros.
Ana Rosa Corral, Gerente de Gourmet Show indicó que de acuerdo a datos de la consultora Euromonitor Internacional se estima que el valor del mercado mundial de la cerveza aumente un 14,7% para el año 2018, pasando de 651.887,7 millones de dólares en el 2013 a 846.842,5 millones de dólares en el 2018.
Por otro lado, informó la directiva, “el consumo de tequila y mezcal sigue en ascenso. En el año 2008 se consumieron en el mundo 222.311,9 millones de litros de las bebidas, el año pasado se consumieron 250.547,4 millones de litros y se prevé que en el 2018 la cifra alcance los 277.787,1 millones de litros. En cuanto al valor del mercado se espera que para el 2018 llegue a casi 14.000 millones de dólares“.
“En el 2013 se consumieron 28.320,7 millones de litros de vino y la tendencia, de acuerdo a datos de Euromonitor Internacional, indica que para el 2018 el consumo aumentará un 10,5% llegando a los 31.308,2 millones de litros. Las cifras son alentadoras y se vislumbra que para el 2018 el mercado tenga un valor de 410.985,1 millones de dólares“, dijo Corral.
“En México las cifras también van al alza y se estima que el valor del mercado del vino crezca un 83,1%, alcanzando los 3.236,6 millones de dólares en el 2018. Por su parte se espera que los mercados de la cerveza, y el mezcal y el tequila aumenten 27,2% y 17,8% respectivamente en los próximos cinco años”, señaló Ana Rosa Corral.
Para finlizar, la directiva invitó a los amantes del buen beber a que asistan a la próxima edición de Gourmet Show, a celebrarse del 4 al 6 de septiembre de 2014 en las instalaciones del WTC de la Ciudad de México.
Acerca de Gourmet Show.
La octava edición de Gourmet Show se realizará del 4 al 6 de septiembre de 2014 en las instalaciones del WTC de la Ciudad de México.
Es un evento con 8 años de experiencia promoviendo la cultura del buen comer en México. Reúne por tres días consecutivos a todos los actores comprometidos con alimentos, bebidas y accesorios de calidad, ingredientes esenciales para la cocina Gourmet.
Contará con los siguientes pabellones especializados: Salón Chocolate, Cerveza México, Wine Room y Agave Fest.
En la exposición podrá encontrar vinos y licores, carnes, pescados y mariscos, quesos, charcutería, aceites y vinagres, pan artesanal, chocolate, conservas, mermeladas y productos orgánicos, entre otros.
Acerca de Tradex Exposiciones internacionales.
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