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Prepárate para el verano con un Mezcal Old Fashioned

Ha comenzado el verano y el cuerpo lo sabe, ya que es una de las épocas más esperadas del año para despejar la mente, olvidarse de todo y relajarse en una playa mientras se disfruta de una bebida refrescante a la orilla del mar.

Por lo que Thompson Playa del Carmen te comparte la receta de una de sus bebidas más emblemáticas, para que la prepares desde casa y vayas calentando motores y entres en ambiente antes de escaparte a uno de los destinos más envidiables, Playa del Carmen.

Coctel: ​ Mezcal Old Fashioned

El mezcal Old Fashioned es un riff innovador del cóctel Old Fashioned original. Se considera un misterioso coctel, ya que puede ser tomado antes, durante o después de la cena.

Este exquisito coctel utiliza dos licores a base de agave: tequila y mezcal, en lugar del whisky tradicional, junto con néctar de agave y amargos de Angostura.

Con solo 3 ingredientes podrás crear una experiencia de sabores muy completa: ​ 

  • Mezcal
  • Miel de agave
  • Bitters mexicanos. 

Procedimiento:

  1. En un vaso mezclador agrega el mezcal, una cucharada de miel de agave y 2 golpes de amargos de Angostura.
  2. Agrega suficiente hielo para llenar el vaso mezclador (recuerda que mientras más frio, mejor).
  3. Revuelve durante 20 segundos. Antes de servirlo, cuela la bebida.
  4. Finalmente, pela una naranja y con ayuda de un encendedor, calienta ligeramente, durante 5 segundos, la superficie de la cáscara para abrir sus poros. Luego exprima la cáscara de naranja sobre la llama para que los aceites se expresen en la bebida. Esto carameliza los aceites y agrega otra capa de aroma. Para decorar, deja la cáscara de naranja.

​ ​ ​ ​ ​ ​ ¡Listo, tu bebida está lista para disfrutar!

Así es que no lo pienses más y deleita tu paladar con esta bebida mientras disfrutas de una buena playlist en casa.

Sobre Thompson Playa del Carmen

Thompson Playa del Carmen se ubica sobre la vibrante Quinta Avenida de Playa del Carmen, Quintana Roo, en el corazón de la Riviera Maya. Cuenta con dos experiencias a través de dos propiedades con estilos únicos para satisfacer los gustos de cualquier huésped: Main House y Beach House. ​

Justo en el corazón de la Quinta Avenida y sobre Calle Corazón, el mejor centro comercial del destino, se encuentra Thompson Playa del Carmen Main House. Con una sensación de lujo y diversión, Main House es exclusivo para adultos y cuenta con 92 habitaciones y un rooftoop que se ha convertido en un referente de Playa del Carmen, ya que ofrece una de las mejores vistas panorámicas, combinando el paisaje urbano con la belleza natural de la Isla de Cozumel.

Su espectacular rooftop cuenta una amplia infinity pool y con dos experiencias únicas que complementarán cualquier estancia: Alessia Dayclub y Cinco, un espacio junto a la alberca que ofrece un menú fresco y saludable. ​

Para una estancia más relajada, Beach House es el hotel ideal. A solo dos cuadras de Main House, Beach House ofrece un ambiente más exclusivo con sólo 27 habitaciones y una vista espectacular al mar gracias a su ubicación frente a la playa.

Beach House es un hotel boutique que ofrece diferentes amenidades y experiencias, incluyendo una piscina privada y el restaurante C-Grill, en donde se complementa la experiencia con un menú mexicano contemporáneo. ​

Thompson Playa del Carmen se caracteriza por ofrecer una estancia a la medida de cada huésped. Su cálido equipo se preocupa por conocer las necesidades y estilo de sus huéspedes para enriquecer su estancia con detalles personalizados. Al ser un hotel boutique, su departamento de alimentos y bebidas es de lo más flexible y se adapta a los requisitos y gustos de cada invitado.

Yesica Flores

Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar