Receta de Muffins de blueberries

Este Día del Niño consiente a los más pequeños de la casa con unos ricos Muffins de blueberries mucho más saludables, porque al prepararlos con PAM® te permite cocinar con hasta 3 veces menos grasa en comparación con el aceite tradicional.

Una sola lata de PAM® en aerosol te rinde aproximadamente hasta 106 disparos permitiéndote ahorrar mucho más aceite a la hora de cocinar y haciendo tus comidas bajas en grasa, pero con el mismo sabor, por lo que estarás cuidando la salud de toda tu familia.

PAM® está elaborado con ingredientes de alta calidad y lo puedes encontrar en distintas versiones pensadas para diferentes platillos y gustos. Para las recetas dulces PAM® Coco es ideal, ya que te permite cocinar sin grasa y con todos los beneficios tradicionales que te ofrece su versión original.

Logra unos Muffins de blueberries deliciosos y bajos en grasa perfectos para tus hijos en este Día del Niño.

Ingredientes

• PAM® Coco
• 1 1/2 taza de harina de almendras
• 3 claras
• 1 huevo
• 1 cda de chía activada en agua
• 1 cda. pequeña de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• 250 g de blueberries
• Miel de maple y canela al gusto
• Molde de muffins

Preparación

1. En un vaso coloca la chía, agrega agua y deja reposar por unos minutos para activarla.
2. En un bowl amplio, bate las claras. Más adelante se agregarán los ingredientes restantes.
3. Agrega al recipiente la harina de almendras, el huevo, bicarbonato y una pizca de sal.
4. Mezcla bien los ingredientes e incorpora poco a poco el vaso con agua y la chía. Una vez que se encuentre sin grumos, agrega blueberries frescos.
5. Rocía el molde para muffins con PAM® Coco durante 3 segundos en cada hueco del molde de los muffins.
6. Vacía la mezcla dentro del molde ocupando solo ¾ del hueco del molde para evitar accidentes.
7. Precalienta el horno e introduce tu molde, hornea durante 20 minutos aproximadamente
8. Una vez pasado el tiempo de cocción deja enfriar un momento, agrega un poco de miel maple o canela para acompañar y tus muffins estarán listos para que tus pequeños los disfruten.

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Si crees que todos los aceites son iguales, no has probado PAM®: #MejorConAceitePAM

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