Starbucks celebra 12 años en México con Cata Nacional de Café

• Se prevé la participación de más de 8 mil clientes que disfrutarán la experiencia de la Cata Nacional.
• Starbucks se ha posicionado como un actor clave en el crecimiento de la cultura del café en el país
• A la fecha, suman 423 tiendas Starbucks en 30 estados de la República Mexicana.

Descarga la infografía de 12 años de Starbucks en: https://www.dropbox.com/sh/nvz61ynhoj9n1un/AAAYITy4SjX1BiD8pNXVQ_jna?dl=0 

México, D.F., a 05 de septiembre de 2014.- Starbucks México celebra su 12° aniversario innovando la experiencia de café en el mercado nacional. Desde su primera cafetería –ubicada frente al Ángel de la Independencia- en 2002, ha crecido año con año y actualmente suma 423 sucursales en 30 estados de la República Mexicana.

El reconocimiento y aceptación de Starbucks en el mercado mexicano se basa en la “Experiencia Starbucks”, enfocada a crear espacios para momentos de conexión, conversación, café de la más alta calidad y sentido de comunidad; es decir, un “Tercer Espacio” después del trabajo y el hogar.

“Al paso de 12 años, Starbucks ha sido un actor fundamental en México en cuanto al crecimiento de la cultura de café. Nuestros clientes han descubierto innumerables opciones de bebidas para disfrutar café arábiga y hemos alcanzado distintas audiencias, desde jóvenes hasta expertos.  A nuestra llegada, el consumo per cápita en el país se registraba en 450g, actualmente se sitúa en 1.7kg”, comentó Federico Tejado, Director General de Starbucks en México, quien además añadió que las claves para este repunte han sido: “la oferta de un café de la mejor calidad preparado artesanalmente, las posibilidades de personalización en las bebidas y la experiencia que ofrece cada tienda”.

En 2002, Alsea tomó la decisión estratégica de desarrollar la marca Starbucks en México. De esta manera, en 12 años de operación, la compañía ha logrado convertir una marca exitosa a nivel global en líder en el mercado mexicano de cafeterías.

12 años compartiendo la “Experiencia Starbucks” en México

Starbucks siempre ha creído en la importancia de construir una compañía sólida que combine la rentabilidad del negocio con la conciencia social; es por ello que el vínculo con la cadena productiva del café (clientes, partners y comunidad) forma parte de sus pilares estratégicos. De esta manera, durante 12 años, sus actividades más representativas han girado en torno a ello: 

• Cuenta con más de 5 mil 800 partners en el país.
• En su programa de desarrollo ha impulsado más de 500 Coffee Masters certificados.
• Ha contribuido con más de 60 mil horas de servicio comunitario.
• Ofrece diseños únicos en cada tienda que se fusionan con la cultura y entorno  al que pertenecen.
• Ha ofrecido más de 80 variedades de café de origen y mezclas de café arábiga a sus clientes.
• Entre sus baristas ha integrado a personas con capacidades especiales y adultos mayores.
• En cuanto a innovación, Starbucks ha sido la primera cafetería en ofrecer Wi-fi gratuito y recientemente la primera en lanzar Starbucks App como sistema de pago desde un Smartphone.

6° Cata Nacional de Café

En el marco de los doce años de Starbucks en México, se llevará a cabo la 6° Cata Nacional de Café del 5 al 7 de septiembre, evento que realiza la marca con el objetivo de ofrecer a sus clientes un espacio para conocer y compartir los atributos del café. En esta edición se degustará Anniversary Blend, una mezcla de granos de Asia Pacífico y granos añejados de Indonesia.

Durante el evento se contará con la guía de Coffee Masters, quienes ofrecerán técnicas de sensibilización de vista, gusto y olfato para identificar los ingredientes complementarios del café como el cacao, canela, nueces y cítricos, entre otros. Al término de esta experiencia, los asistentes tendrán los elementos necesarios para conocer el perfil de café de su preferencia.

La Cata Nacional de Café de Starbucks está abierta al público en general y su inscripción no representa costo alguno para los asistentes. Se espera una participación de más de 8 mil clientes en las distintas sucursales, el registro es directamente en tiendas o a través del sitio: www.starbuckscatanacional.com.mx

“Desde 1971 Starbucks ha buscado alrededor del mundo las mejores variedades de granos de café verde, aquellas con  las características de sabor más representativas de su región de origen; cuando las encontramos, nuestro equipo de Coffee Masters las transforma en una taza perfecta de café, para que en cada sorbo se experimente el mejor proceso de cultivo de cada grano”, concluyó Tejado.

  

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Acerca de Alsea

Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual. Cuenta con un portafolio multi-marcas integrado por Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Pei Wei, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips y El Portón. La compañía opera más de 2,200 unidades en México, Argentina, Chile, Colombia y Brasil. Su modelo de negocio incluye el respaldo a todas sus Unidades de Negocio a través de un Centro de Soporte y Servicios Compartidos, brindando apoyo en procesos Administrativos, de Desarrollo y de Cadena de Suministro.  Cuenta con más de 52,000 colaboradores en 5 países. Cuenta con el distintivo como “Empresa Socialmente Responsable” y es una de las primeras 20 “Mejores Empresas para Trabajar” en México. Para mayor información visita: www.alsea.com.mx

Acerca de Starbucks

Starbucks México es una empresa 100% mexicana que opera desde hace más de 11 años en nuestro país, actualmente cuenta con 423 tiendas en 52 ciudades en toda la República Mexicana. Desde 1971, Starbucks Coffee Company ha estado comprometido a buscar proveedores éticos y a tostar el café arábigo de mejor calidad del mundo. Hoy, con tiendas en todo el mundo, la compañía es el principal tostador y minorista de cafés especiales en el mundo. A través de nuestro inquebrantable compromiso con la excelencia y nuestros principios rectores, llevamos la única Experiencia Starbucks a la vida de nuestros clientes en cada taza. Para compartir la experiencia, por favor visítenos en nuestras tiendas o en línea en www.starbucks.com