Cereza, la fruta del amor y la pasión
Características:
+ Consistencia fresca y jugosa.
+ Piel brillante y de profundo color rojo a negro o rojo caoba.
+ Su corazón es blanco y es algo crujiente.
Información Nutrimental:
Proteína: 1 gr.
Vitamina C: 8%
Calcio: 2%
Beneficios para la salud:
+ Contienen fibras para favorecer la evacuación intestinal, evitando el estreñimiento.
+ Fortalecen al organismo y evita la astenia primaveral.
+ Potasio, controla la actividad cardiaca, buen estado de músculos y del sistema nervioso y la calcificación de huesos.
Además: Posee propiedades remineralizantes, desintoxicantes y antiinflamatorias. Ayuda a eliminar los niveles de ácido úrico en la sangre, y a prevenir la anemia. El color rojo subido, es debido a la gran concentración de hierro en su composición, por ello es muy apropiado para aquellas personas que pasan por etapas de anemia o faltos de minerales en la sangre.
Es ideal ante la desmineralización de los huesos por su aporte en hierro, calcio y vitamina c, siendo aconsejable en la pre menopausia. Su riqueza en biofavonoides, evitan la degeneración celular. Ayuda a la arteriosclerosis, reumatismo, artritis y trastornos gástricos.
Es laxante y diurética gracias a su contenido en fibra, agua y potasio. Aquellas personas que tienen problemas de corazón encontrarán en la cereza un buen aliado para protegerse de problemas repentinos y fortalecerán su sistema coronario, pues robustece la sangre y el corazón.
De los rabitos de las cerezas se obtiene un té que tiene una acción muy específica en: resfríos, catarros, tos convulsa o convulsiva, pulmones, bronquitis, cistitis, anemia, ictericia, enfermedades de la garganta.
TIPS:
• La regla de oro de las Cerezas es NO lavar la Fruta hasta que se vaya a consumir, esto ayudará a su mantenimiento.
• Ayudan a mantener sus huesos fuertes por su contenido de calcio.
• Deben ser consumidas frescas y de preferencia el mismo día que se compraron.
• Recomendables por su alto contenido en fibra para personas con diabetes.