Recetas de Navidad – Galletas de limón navideñas

Rinde aproximadamente 30 porciones de galletas

Ingredientes:
1 ½ taza de harina todo uso
½ taza de harina de maíz (puede sustituirse por maíz molido)
2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
½ taza de azúcar glass
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1 cucharada de ralladura de piel de limón
½ cuchara de aceite

Azúcar glass adicional

Preparación
Precaliente el horno a 180ºC. Enmantequilla tus bandejas para hornear o colócales papel siliconado.
En un bowl combina la harina todo uso con la harina de maíz. Usando un batidor eléctrico, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave. Agrega el jugo de limón, la ralladura y el aceite. Bate hasta que la mezcla quede cremosa. Agrega de poco a poco las harinas a esta mezcla hasta que queden bien integradas y refrigera por los menos 45 minutos.

Con una cuchara toma una porción de la masa y forma pequeñas bolitas y colócalas en las bandejas dejando 1 cm de separación entre cada galleta.
Cocina las galletas alrededor de 23 minutos o hasta que estén doradas. Una vez fuera del horno pásalas a una rejilla para que se enfríen uniformemente. Espolvoréalas con azúcar glass.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

5 COMMENTS

  1. hola, hase mucho que no nos vemos mas de un mes que no nos vemos. Haci que hay que vernos ya ya yaaaaaaaaaaaaaaaa, hasi que ven pronto te persinas en el camino te cuidas adios.

  2. hola te quiero mucho pero mucho por eso no quiero volver a escuchar lo de el provlema que tenemos.

Deja un comentario

Discover

Latest

THE LION KING ESTRENA SU PRIMER VIDEO MUSICAL BILINGUE DEL MUNDIALMENTE CONOCIDO TEMA “CAN YOU FEEL THE LOVE TONIGHT”

La obra de Disney y ganador del premio al mejor musical -THE LION KING está estrenando el primer video...

Los 5 básicos para el invierno

Aunque no lo parezca, los hombres se preocupan cada vez más por lucir bien, hacer ejercicio y cuidar su arreglo personal. Y es que...

Zacatecas se une a otros estados para promover el turismo a México

• El estado de Zacatecas, en conjunto con Guanajuato, Durango, San Luis Potosí, Coahuila y...

STUDIO UNIVERSAL CELEBRA EL DÍA DE LA MUJER

El 8 de marzo es el “Día Internacional de la Mujer”, donde se conmemora la lucha de la mujer por su participación, en...

Historias Reales en Studio Universal

Historias Reales de Película   Las películas retratan vidas de personas extraordinarias   El cine es una fábrica de historias y fantasías únicas que nos llevan a lugares...