Festival de los Escamoles en la Fonda Mexicana
Fonda Mexicana te invita a disfrutar de una cuaresma muy exótica saboreando el caviar mexicano: Los Escamoles. Con varios platillos y diversas presentaciones este Festival hace brillar con ímpetu este manjar mexicano.
En el desayuno: Omelette con salsa verde, frijoles refritos, queso rallado y juliana de verduras y Omelette al epazote con guacamole, salsa borracha y queso fresco.
En la comida: en cualquiera de sus presentaciones al ajillo, a la mantequilla o al epazote, acompañados de salsa borracha y guacamole, totopos y queso fresco rallado.
