Receta de fin de semana: Cupcakes de manzana y canela

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Delicioso postre con la licuadora Xpert®
Sencilla receta para preparar unos esponjosos cupcakes de manzana en menos de una hora.

Ingredientes:

200 gr de mantequilla suavisada
1 taza de azúcar
4 piezas de huevo
1 cdita de vainilla
2 piezas de manzanas cortadas en trozo
1 cdita de canela en polvo
¾ taza de harina de trigo
1 cdita de polvo de hornear
Capacillos
Modo de preparación

En el vaso de la Licuadora Xpert Oster® coloca los huevos, el azúcar, manzana, mantequilla, vainilla y canela, selecciona la velocidad media y deja trabajar 20 segundos. Luego agrega la harina y el polvo de hornear y en la misma velocidad, mezcla por 15 segundos o hasta lograr una composición homogénea.
Precalienta la máquina para CupCake Oster® y cuando la luz verde encienda, coloca 6 capacillos con la mezcla hasta ¾ partes. Cierra y dejar hornear por 12 minutos.
Repite el procedimiento con toda la mezcla.

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