Barras nuez
Receta de Paula Deen traducida de Food Network
Filling:
1 caja (1/2 kilo, 4 tazas o 16 onzas) de galletas graham o las de su preferencia
12 cucharadas o 100 gr de mantequilla
1 taza de azúcar
1 huevo
½ taza de leche
1 taza de nueces picadas
1 taza de coco rallado
Topping:
2 tazas de azúcar glass
1 cucharada de esencia de vainilla
5 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de leche
Para el Filling: En un procesador de alimentos tritura las galletas con la mantequilla y el azúcar. Agrega la leche y el huevo hasta que este integrados. Saca la pasta y colócala en un molde para brownies y mezcla las nueces el coco rallado. Pon el la superficie todos los ingredientes bien mezclados del Topping.
Déjalos enfriar y córtalos en cuadros.
