[Contenido La Costeña] La Costeña presenta la variedad de chiles en México
México es uno de los principales países que cosechan y consumen chile, pues en el país existen más de 64 variedades de chile que son ingrediente clave dentro de la gastronomía mexicana.
Además de su sabor, consumir este producto tiene múltiples beneficios como la aceleración del metabolismo o el efecto analgésico e inflamatorio que poseen. En este sentido, La Costeña® realizó una infografía sobre los chiles más consumidos en México como el chile de árbol, guajillo, serrano o pasilla con algunos datos interesantes sobre su lugar de cosecha y qué tanto pican de acuerdo a la escala Scoville.
