Festejar a los niños con una saludable receta de proteína: hamburguesa rellena de queso azul
México, D.F, a 29 de abril de 2015.- La convicción de llevar una vida saludable y en armonía es un ideal que se debe inculcar desde la infancia a través del deporte y una sana nutrición; en este sentido, es de gran importancia que los niños aprendan a diferenciar los alimentos que debe integrar una dieta balanceada.
Además de frutas y verduras, uno de los alimentos que se debe incluir como parte de su dieta es la carne roja, ya que es una fuente natural de proteínas, minerales, zinc, hierro, potasio, magnesio, selenio y vitaminas A,B y D, entre otros.
Con motivo del Día del Niño, festeja a los pequeños del hogar con deliciosos y divertidos platillos con proteína animal. SuKarne cuenta con productos de excelente calidad e inocuidad que ofrece variedad en presentación y presencia en toda la República Mexicana.
SuKarne recomienda celebrar a los pequeños con una hamburguesa rellena de queso azul, la cual podrás complementar con verduras y cereales. Ésta y otras deliciosas recetas las podrás consultar en: http://sukarne.com/receta/hamburguesa-rellena-de-queso-azul-con-cebolla
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida de res extra fina SuKarne
- 2 cebollas fileteadas
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 huevos
- ¼ de taza de pan molido
- Pimienta
- Pequeña porción de sal
- Pequeña porción de azúcar
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1/2 taza de queso azul
- 4 panes para hamburguesa
- 1 taza de espinaca baby
Preparación:
- Para la carne: Mezclar la carne molida de res extra fina SuKarne con los 2 huevos, el pan molido y sal y pimienta al gusto.
- Separar la carne en 8 para hacer hamburguesas, para su cocción colócalas en un sartén previamente calentado a fuego bajo con aceite. Después de 10 min, espolvorea un poco de sal y un poco de azúcar. Espera hasta que tomen un tono café obscuro.
- Para las hamburguesas: En un bowl, combina la salsa inglesa y la pimienta.
- Acomoda papel encerado sobre una charola y forma las 8 hamburguesas, coloca una cucharada o 2 de queso azul sobre 4 hamburguesas y encima coloca otras 4. Unta el pan con un poco de aceite y asa cada parte por unos minutos.
- Para las cebollas: En un sartén grande, vierte el aceite y la mantequilla, deja que se calienten y agrega las cebollas fileteadas.
- Sirve las hamburguesas con la cebolla caramelizada y la espinaca.
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Acerca de SuKarne
SuKarne es la empresa Mexicana con mayor presencia en el Mercado global de proteína animal, el quinto proveedor de carne de res en Norteamérica y el tercer engordador de bovino en el mundo. Con 45 años de experiencia, SuKarne ha sido uno de los protagonistas de la transformación de la industria de la carne en México y el mundo. Con su Sistema Integrado de Producción de Carne ha logrado los más altos estándares de calidad, inocuidad y seguridad en todos sus productos. SuKarne cuenta con 5 Unidades Ganaderas Integrales de producción en México y una en Nicaragua. Cuenta con un sistema de distribución de carne de res, cerdo y pollo, mediante puntos de venta y rutas de distribución que atienden cadenas nacionales de autoservicios y pequeñas carnicerías de barrio, cubriendo gran parte del territorio nacional.
