Los beneficios de tomar café

  • El café es fuente de cafeína
  • Tomar café  proporciona antioxidantes naturales
  • El consumo de café ayuda a la ejecución y resistencia de la actividad física.
  • Tomar café es una experiencia sensorial detonante de los sentidos

 

 Guadalajara, a 1 de Diciembre de 2014. La cafeína es una sustancia natural que encontramos principalmente  en el café y en más de 60 plantas de cacao. El contenido de la cafeína dependerá de cómo se prepara el café.

  

Ruth Pedroza, Doctora en Ingeniería de Alimentos comentó “El consumo de café aporta antioxidantes naturales, que benefician directamente al sistema nervioso, la actividad física y la prevención de enfermedades crónico degenerativas. El café es una de las bebidas que mayor cantidad de antioxidantes posee, los antioxidantes son sustancias que evitan que otras sustancias importantes para las funciones celulares, se oxiden y pierdan su actividad positiva. Ingerir antioxidantes  es de vital importancia para prevenir la aparición de enfermedades crónicas”.

 

Además, añadió Pedroza, “El consumo de café y la cafeína se consideran estimulantes del sistema nervioso central, la cafeína es absorbida rápidamente en el estómago y el intestino, para ser distribuida en el organismo, incluyendo el cerebro. Los atletas han usado la cafeína para incrementar la resistencia, el desempeño y la potencia”.

 

Otro de los beneficios que nos aporta el consumo de café, es el bienestar,” Una taza de café no sólo despierta los sentidos, también detona experiencias a partir de su sabor y aroma, cuando se bebe acompañado, el café es un acto íntimo y puro, capaz de producir las más absurdas risas o contener presas de llanto; tiene un espíritu de confidente y aliado. Aquello que se confiesa ante una taza de café adquiere otro valor: se sublima, se comparte o se perdona”

 

“Independiente del método que se use para la extracción, el café de grano y recién molido es una experiencia única que nadie debe perderse, no sólo por sus múltiples beneficios a la salud, también por la experiencia sensorial que ofrece al paladar.” Finalizó Alfredo Cordero, Concept Manager de Expo Café &Gourmet Guadalajara 2015

 

Expo Café &Gourmet Guadalajara 2015,  es el evento más importante especializado en el mundo del café y el mundo gourmet para la región Occidente.

 

Acerca de Expo Café & Gourmet Guadalajara

Es una exposición que fusiona lo mejor de Expo Café y Gourmet Show, los dos eventos que marcan las tendencias gastronómicas en México. Estarán participando productores de café, tostadores y molinos, repostería, pan artesanal, dulces, mermeladas, edulcorantes y saborizantes, jaleas, quesos artesanales, café y té, vinos y licores, carnes, pescados y mariscos, aceites, vinagres y conservas, aderezos, salsas, productos orgánicos, mezclas de café, empaques, mobiliario para cafeterías y restaurantes, accesorios y utensilios gourmet, recetarios y publicaciones especializadas, entre otras cosas más.

 

Para mayor información visita la pagina http://www.tradex.mx/CyGGuadalajara/

 

Acerca de Tradex Exposiciones

 Tradex Exposiciones, con más de 30 años de experiencia en la organización de exposiciones y eventos especiales, manejando principalmente cinco nichos: alimentos y bebidas, diseño e interiorismo, decoración, belleza y manualidades.

 

Además, ofrece consultoría en producción de exposiciones y congresos: desarrollo de concepto, diseño de imagen, y promoción, así como telemarketing, operación y logística. La misión de Tradex Exposiciones es fortalecer industrias y abrir nuevos mercados en sectores especializados.

 

Para mayor información visita la página: www.tradex.mx

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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