Salsa alemana

(Ideal para acompañar carnes asadas)
Ingredientes
30 g de manteca
1 cucharada de harina
1 cucharada de cebolla picada
Pepinillos en vinagre
Laurel y sal.

Preparación
Freír con manteca o aceite un trozo de cebolla picada y agregar harina.
Poner enseguida agua, sal y laurel.
Dejar cocinar unos 15 minutos.
Añadirle un picadillo de pepinillos en vinagre, muy fino.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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