Receta Galletas de arroz con pera, crema de cacahuate y pechuga de pavo

Ingredientes

2                          Peras Seckel

1                          limón

½ taza                  crema de cacahuate

8                          galletas de arroz

100g                    pechuga de pavo ahumada en rebanadas delgadas

½ taza                  mezcla de brotes

                            Hielo

Preparación

Corte las peras en bastones delgados; sumérjalas por 5 minutos en un tazón con agua, hielo y jugo de limón; escurra.

Unte las galletas de arroz con crema de cacahuate, ponga una rebanada de pechuga de pavo sobre cada una; agregue bastones de pera y brotes.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones