Tarta tatin de plátanos

Ingredientes :
Un rollo de pasta para tartas ya preparada
8 plátanos pequeños (100gr)
100 gr de azúcar de caña
8 cl de Ron
8 CC de margarina
3 dientes de vainilla

Receta :
Precalentar el horno a 180°C (Termostato 6)
Pelar los plátanos y cortalos por la mitad a lo ancho.
Fundir la margarina en una sartén y añadir los plátanos. Poner a fuego lento la vainilla y el azúcar, hasta que se caramelice.
Añadir los plátanos y dejarlos a fuego lento durante 10 minutos.
Extender la pasta en un molde y poner encima los plátanos.
Ponerlo en el fuego durante 30 minutos.
Justo antes de servir, impregnar los plátanos de ron y flambear la tarta.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Discover

Latest

Gran LAN Party en el DF

El proximo sabado 14 de septiembre se celebra una fiesta para todos los gamers de la Ciudad de México, un gran evento que reunira...

Cómo redefinir el ADN de tu compañía para convertirla en un éxito

Tres formas de acelerar un espíritu innovador que forme equipos y empresas más eficientes La definición de una organización exitosa ha ido evolucionando en las...

3 tips para que no te agarre la calaca sin seguro

¡Ya se acerca la huesuda! En México los paisajes comienzan a tornarse amarillentos, las catrinas desfilan y adornan todo a su paso y el...

Dino King, viaje a la montaña de fuego – Dixon y Vinci

Dino King, viaje a la montaña de fuego Para comenzar este inicio de año, Dixon y Vinci se unen a...

LA ESCUELA MODELO DE MINERAL DE POZOS

  Desde su nombramiento de Pueblo Mágico en 2012, Mineral de Pozos en Guanajuato, se ha preocupado por recuperar las costumbres prehispánicas y vestigios arquitectónicos...