La Ciudad de México vivió una experiencia sin igual: Expo Mezcal 2014

 

  • Este 21 y 22 de noviembre se celebró la segunda emisión de Expo Mezcal en el Pepsi Center en la Cuidad de México.
  • Expo Mezcal fue un foro de encuentro para conocer más sobre esta bebida mítica, además un punto de encuentro para la comercialización de mezcal, producto 100% mexicano.

 

México, D.F., a 24 de noviembre de 2014.- Expo Mezcal no sólo fue una exposición, fue una experiencia, la bebida que por mucho tiempo fue denigrada e incluso mal vista y, ahora acapara espacios importantes alrededor de la ciudad y ha tenido un crecimiento considerable en el extranjero reunió a más de dos mil amantes del mezcal en el Pepsi Center en la Ciudad de México.

 

“Un día sin mezcal es como un día sin sol”, frase zapoteca que refleja lo importante que es para el pueblo mexicano está bebida que genera más de 29 mil empleos y que ha dado pie a que comunidades enteras se organicen en logias para saborear exclusivamente el Mezcal.

 

En esta, la segunda emisión de Expo Mezcal participaron mezcales de Oaxaca, Tamaulipas, Guerrero, San Luis Potosí, Durango, Michoacán y Zacatecas, siete de las ocho regiones que cuentan con Denominación de Origen, declarada en 1994, más de cuarenta marcas que deleitaron el paladar de cada asistente y resaltaron el por qué el mezcal es una bebida mágica.

 

Así, Expo Mezcal se convirtió en el único foro a nivel nacional dedicado al impulso de productores mezcaleros de México y cuyo objetivo fue incentivar el desarrollo comercial e impulso gastronómico de la bebida de mayor tradición y excelencia mexicana.

 

Expo Mezcal cumplió uno de sus objetivos primordiales, ser una plataforma de educación al consumidor para respaldar y concientizar un consumo responsable, por esto durante el viernes y sábado se impartieron conferencias magistrales para hablar sobre: Retos, cambios y futuro de la NOM 70, diversidad de agaves en México, la conquista del mezcal en mercados extranjeros y desarrollo de las comunidades mezcaleras entre otros temas de importancia.

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Expo Mezcal 2014 de la mano con fue sin duda una aventura llena de experiencias para los amantes del mezcal pero también para aquellos que no gustan tanto del mezcal y que ahora se enamoraron de la bebida, conocieron de personas expertas en mezcal leyendas, mitos, además ayudó a contribuir a generar una cultura para un consumo responsable de esta bebida 100% mexicana, Expo Mezcal agradece todo el apoyo de los asistentes ya que juntos vivimos #LaMagiaDelMezcal.

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Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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