Por tercer año consecutivo se realizará el “Restaurant Week Campeche”
• En 2018 se realizará la tercera edición de este programa, el cual busca impulsar la economía de Campeche a través de la gastronomía local
• Durante esta edición se espera la participación de más de 50 restaurantes, y una derrama económica de más de 1 millón de pesos
Restaurant Week es una estrategia de dinamismo económico de resultados integrales, como se ha demostrado en sus dos primeras ediciones, celebró el presidente de la Cámara Nacional de Comercio Servicios y Turismo CANACO SERVYTUR CAMPECHE, Jean Ives Du Bar del Rio, al significar el crecimiento de hasta 30 % en restaurantes participantes y hasta el doble de platillos vendidos, entre una edición y otra.
Este programa de dinamismo económico consistente en ofrecer un menú variado a precios accesibles para el disfrute de los comensales, permitiendo a los restaurantes participantes un repunte económico, especialmente en temporadas bajas; así como permitir a los comensales disfrutar de los mejores menús en los mejores restaurantes al mejor precio y, con ello, generar una cultura de consumo local, haciendo de este ejercicio una estrategia de círculo de virtud comercial, organizado por la CANACO SERVYTUR CAMPECHE, en beneficio de sus agremiados y la totalidad de los empresarios restauranteros.
Restaurant Week, se realizó por primera vez en 2016 en Campeche, con la participación de 39 restaurantes y la colocación de 5 mil 50 platillos con un costo de 99 pesos. Hacia su segunda edición en junio de 2017, el Restaurant Week Campeche, tuvo un crecimiento de cerca del 30 % en el número de participantes respecto al año anterior, con un total de 52 restaurantes inscritos y el doble de paquetes vendidos al pasar de 5 mil 50 platillos a 9,500 menús a un precio de 109 pesos. La derrama económica, presentó un comportamiento similar al pasar de medio millón de pesos en su primera edición a 1 millón 35 mil quinientos pesos, lo que da una idea de la aceptación del programa, la participación de los campechanos y el éxito en general de Restaurant Week.
En 2018, su tercera edición se realizará del 9 al 17 de junio, y se espera la participación de más de 50 restaurantes, manteniendo el mismo precio de los platillos de la edición pasada. “De este modo se espera repetir el éxito del programa, inyectar recursos a los restaurantes, sumar vida social a la ciudad y fomentar la convivencia entre las familias, impulsando los valores de amor, amistad y unidad entre los campechanos” manifestó el presidente de CANACO SERVYTUR CAMPECHE, Jean Ives Du Bar del Rio, durante su presentación.
